Cara memilih mesin roti

Roti adalah asas masakan dari banyak orang di dunia. Tidak hairanlah rakyat mempunyai begitu banyak ungkapan tentang peranan roti di dalam rumah. Sehingga baru-baru ini, tradisi membuat roti di rumah adalah sesuatu yang lalu, memandangkan ia memerlukan banyak masa. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada kemajuan teknologi, sekarang mungkin untuk memasak roti yang enak dan segar, dan yang paling penting - jangan berikan banyak usaha dan jangan menghabiskan banyak masa.

Untuk melakukan ini, anda perlu membeli mesin roti, bagaimanapun, sebelum anda melakukan ini, anda perlu memahami semua nuansa peranti ini untuk membuat pilihan yang tepat.

Memilih mesin roti yang betul adalah penting

Perkara pertama yang anda dinasihatkan untuk mula memilih mesin roti adalah kuasa. Dia biasanya berada dalam julat dari 450 hingga 860 watt. Ia adalah praktikal untuk membeli dengan nilai purata. Kos ini sedikit lebih murah, serta mengurangkan penggunaan tenaga. Seterusnya, perhatikan jumlah relau. Semuanya mudah di sini: anda perlu mengambil saiz besar, terutamanya jika anda mempunyai keluarga besar.

Secara berasingan, anda harus memperhatikan fungsi, kerana di sini orang paling sering membuat kesilapan. Selalunya cukup untuk mengambil dengan fungsi yang minimum, kerana ini sudah cukup untuk membakar roti yang lazat.

Jika rakan anda mempunyai mesin roti, anda perlu berunding dengan mereka, mungkin juga tidak mengulangi kesilapan mereka. Sekiranya mereka gembira dengan segala-galanya, ambil peluang dan lawati untuk melihat peranti itu sendiri.

Ia penting. Sebelum anda pergi ke kedai atau beli di Internet, baca penerangan produk, membandingkan harga, dan yang paling penting - dapatkan ulasan yang boleh dipercayai daripada pelanggan lain. Oleh itu, anda akan bersedia untuk pembelian mungkin dan jangan membuat kesalahan standard.

Sekarang kita perlu memikirkan spesifikasi teknikal dengan lebih terperinci.

Fungsi mesin roti

Idealnya, lebih banyak ciri, lebih baik. Walau bagaimanapun, orang mesti ingat bahawa selalunya ini meningkatkan kos pembuatan roti dengan ketara. Oleh itu, dalam keadaan sedemikian, adalah perlu untuk memahami dengan jelas mengapa anda memerlukan ketuhar dan apa set fungsi yang minimum akan sesuai dengan anda.

Ciri utama dan paling popular adalah:

• roti cepat;
• menguli doh;
• roti biasa.

Selalunya pengeluar menambah ciri tambahan kepada peranti:

• pengilangan gula-gula;
• membuat jem;
• Roti Borodino.
• Membakar roti longgar untuk sandwic;
• Memasak mentega dan yogurt.

Dengan cara ini, kelebihan lain dari banyak tukang roti adalah keupayaan untuk memasak roti mengikut resipi individu. Ini penting bagi mereka yang mengalami masalah kesihatan atau menjalani diet. Di samping itu, mesin roti hanya boleh digunakan untuk mengaduk adunan, contohnya, di bawah ladu, pai dan banyak lagi.

Ia penting. Selalunya orang, ketika membeli mesin roti dengan banyak fungsi, tidak pernah menggunakannya.

Parameter utama

Selepas anda terbiasa dengan fungsi, anda perlu meneruskan analisis kepada parameter-parameter pembuat roti. Ringkasnya, tidak seperti banyak peranti lain, tidak sukar untuk memikirkannya, kerana kebanyakan ciri mempunyai kategori perbandingan ringkas. Tetapi anda harus bermula dengan kuasa.

Mesin roti kuasa

Dalam kes-kes yang jarang berlaku, kuasa maksimum boleh dicapai 1700 watt. Kuasa minimum ialah 400 watt. Kuasa mempengaruhi kelajuan menguli doh, serta kelajuan baking. Walau bagaimanapun, baker kuasa tinggi menggunakan sejumlah besar tenaga. Sekiranya anda tidak terburu-buru, maka ia bernilai dihentikan pada nilai purata di kawasan itu 700-800 watt. Mesin roti semacam itu lebih murah dan kurang tenaga.

Jumlah mangkuk

Ciri ini sangat penting, kerana ia memungkinkan untuk mempersiapkan produk roti dengan saiz yang betul. Terdapat tiga jenis utama mangkuk.

Kecil

Dalam mangkuk sedemikian, anda boleh membakar produk dengan jisim dari 450 hingga 750 gram. Sebagai peraturan, produk sedemikian cukup untuk satu hari untuk satu atau dua orang. Sekiranya keluarga mempunyai lebih banyak orang dan mereka suka tepung, maka dengan mangkuk seperti itu, anda perlu melakukan beberapa pendekatan, yang akan mengambil masa yang lama.

Sederhana

Dalam mangkuk sedemikian, anda boleh memasak roti sehingga 1 kg. Pada asasnya, roti tersebut cukup untuk keluarga kecil di 2-3 orang.

Besar

Mangkuk semacam itu memungkinkan untuk membakar jisim produk sehingga 2 kg. Ini sering mudah apabila tetamu datang kepada anda, atau apabila terdapat kira-kira 5 orang dalam keluarga dan semua orang suka produk tepung.

Bilangan bilah

Bilangan bilah berkaitan secara langsung dengan saiz mangkuk. Mereka terletak di tengah-tengah mangkuk dan membolehkan anda menguli doh. Jika anda membeli mesin roti dengan mangkuk kecil, maka satu spade cukup, tetapi untuk mangkuk besar ini tidak akan cukup.

Banyak pengeluar cuba mengurangkan kos dan meletakkan hanya sekop dalam mangkuk besar. Dalam kes ini, mencampurkan sejumlah besar doh boleh menyebabkan kesukaran untuk peranti, dan anda perlu mengurangkan saiz produk. Ternyata mereka membeli pembuat roti dengan mangkuk besar dengan sia-sia.

Ia penting. Mangkuk besar dan dua bilah mempunyai beberapa kelemahan. Pertama, produk ini diperolehi dengan kerak yang tidak rata, yang estetik tidak menarik. Kedua, seringkali sangat sukar untuk menyediakan produk kecil dalam mangkuk besar, kerana doh di antara pisau diagihkan tidak sekata, dan kadang-kadang bahkan sampai ke dasar.

Fungsi tambahan

Mesin roti moden sering dilengkapi dengan pilihan tambahan untuk kemudahan:

• pemasa. Satu perkara yang sangat berguna, kerana ia memungkinkan untuk membakar roti pada waktu yang tepat tanpa terganggu olehnya pada masa yang paling tidak menyenangkan;
• perlindungan lonjakan. Fungsi ini akan memastikan peranti anda selamat dan memastikan ketahanannya;
• kunci kanak-kanak. Selalunya kanak-kanak boleh membuka tudung sambil memasak, dengan itu mencederakan diri sendiri. Dengan ciri ini, kanak-kanak tidak dapat membuka tudung;
• dispenser. Fungsi ini dengan ketara meningkatkan kos peranti, kerana ia memungkinkan untuk mengisi produk tepung dengan mengisi;
• berhenti ingatan. Sekiranya berlaku kegagalan kuasa, fungsi ini memungkinkan untuk meneruskan proses pembakar dari saat perhentian paksa.

Program popular

Terdapat empat program:

• standard. Termasuk keseluruhan proses memasak roti dan bertahan 3.5 jam;
• dipercepatkan. Ini peluang untuk mengurangkan kos masa, kerana roti disediakan dalam 2 jam. Minus besar ialah dia memasak dengan cepat kerana lebih cepat menguli. Kerana ini, doh itu tidak begitu hebat;
• mengaduk adunan. Terdapat dalam semua model, bagaimanapun, dalam sesetengah daripada mereka terdapat kemungkinan menguji ujian yang berbeza;
• pastri.

Sesetengah model mempunyai program seperti "roti Perancis", ia memerlukan banyak masa, tetapi roti itu subur dan sangat lembut. Sesetengah peranti mempunyai program cupcakes.

Nasihat pakar

Terdapat beberapa nuansa pakar yang memberi perhatian kepada:

• ketebalan dinding pembuat roti. Sekiranya anda suka kerak goreng, maka dindingnya hendaklah lebih tebal.
• kehadiran salutan tidak lekat
• bahan mesin roti. Pilihan termurah adalah plastik, tetapi ia kurang tahan lama. Lebih dipercayai adalah keluli. Satu-satunya tolak ialah perceraian, tetapi ini adalah masalah kecil.

Bagaimana untuk memilih mesin roti bajet pada harga yang berpatutan

Agar tidak membelanjakan wang tambahan, anda perlu memahami dengan segera perkara utama: mengapa anda memerlukan mesin roti. Jika anda faham bahawa anda jarang akan menggunakannya, hanya menggunakan resipi standard dan fungsi klasik, maka anda tidak perlu menghabiskan banyak wang pada mesin roti yang sangat mahal. Ingat bahawa selalunya harga bukan jaminan kualiti, tetapi pengiraan harga setiap fungsi tambahan. Di samping itu, jika anda tidak perlu membakar jumlah besar, maka anda dapat mengurangkan kos dengan membeli mesin roti dengan mangkuk yang lebih kecil. Satu lagi cara untuk menjimatkan wang tanpa kalah banyak adalah dengan membeli bakers dengan kapasiti yang lebih rendah.

Penarafan model terbukti

Hari ini, terdapat beberapa model di pasaran yang mempunyai reputasi yang sangat baik dan sebilangan besar tinjauan positif:
Moulinex OW613. Pengilang ini adalah jenama global yang terkenal. Model ini mempunyai kuasa kecil (700 W), mangkuk boleh menampung sehingga 1,5 kg ujian dan kelengkapan 2 bilah bahu.
Philips HD9016 - Ini adalah mesin roti kecil dari pengeluar peralatan yang terkenal. Ia mempunyai kuasa 500 watt, memegang 1 kg adunan dan dilengkapi dengan 1 spatula.
SUPRA BMS-150 - pilihan berkualiti tinggi, tetapi sangat menjimatkan. Ketuhar kecil memegang sehingga 0.5 kg adunanmempunyai kuasa 530 watt. Kes itu plastik.