Adakah mungkin untuk membakar dalam periuk perlahan dalam kerajang

Pemasak perlahan membolehkan anda membakar hidangan lazat dan sihat, sambil mengekalkan jumlah maksimum vitamin dalam produk. Untuk membuat makanan lebih berair dan lembut, ia boleh disediakan menggunakan kerajang makanan. Pada masa yang sama, penting untuk mengetahui cara menggunakannya dengan betul supaya eksperimen kuliner tidak berakhir dengan pecahan alat dapur.

Bolehkah foil digunakan dalam multicooker

Proses memasak di mangkuk multicooker berlaku disebabkan oleh pemanasan secara beransur-ansur produk untuk masa yang ditetapkan, sementara hanya suhu wadah dalaman berubah. Oleh kerana radiasi gelombang mikro tidak digunakan untuk ini, ia dibenarkan menggunakan kerajang makanan dalam pelbagai warna. Apabila digunakan dengan betul, ia menjadikan masakan lebih mudah dan lebih cepat.

Penggunaan foil dalam multicooker mempunyai kelebihan berikut:

• memasak seragam tanpa pembakaran;
• pemeliharaan juiciness makanan;
• menjimatkan masa pada mencuci mangkuk;
• kemungkinan memasak tanpa menambah minyak.

Makanan yang dibakar dalam bentuk ini kurang berkhasiat dan lebih sihat. Hidangan sedemikian boleh digunakan dalam diet dan makanan bayi. Jus dari produk tidak mengalir, tetapi kekal di dalamnya. Disebabkan ini, lebih banyak vitamin dan nutrien disimpan dalam hidangan. Sekiranya anda membakar periuk perlahan menggunakan kerajang, maka tidak ada kesan makanan dan permukaan dalam mangkuk boleh dibersihkan dengan mudah tanpa menggunakan pembersih tambahan.

Sebelum menggunakan kerajang dalam pelbagai warna, anda mesti membaca arahan untuk peranti itu. Oleh kerana aluminium adalah logam, dalam beberapa model penggunaannya dilarang kerana kemungkinan berlakunya kod elektrik. Ini boleh menyebabkan multicooker gagal.

PENTING! Dalam sesetengah model multicookers, penggunaan filem aluminium adalah dilarang, kerana bahan ini boleh diperkayakan dengan bersentuhan dengan permukaan mangkuk dan menyebabkan kerosakan pada peranti.

Jika pengeluar tidak melarang penggunaan bahan logam dalam lembaran data teknikal, maka penggunaan kerajang dibenarkan, memerhatikan langkah-langkah keselamatan yang sesuai untuk bekerja dengan peranti itu.

Perlu diperhatikan bahawa dalam model mahal, makanan memanas secara merata tanpa menggunakan bahan tambahan, bagaimanapun, kerajang tidak hanya memelihara haba tetapi juga menjadikan proses memasak lebih mudah.

Peraturan baking dalam pelbagai warna dalam kerajang

Proses penyediaan foil termasuk langkah-langkah berikut:

1. Bahan-bahan sedang disediakan.
2. Segala-galanya dilipat ke dalam bahan yang dipotong sebelum dipotong.
3. Produk dibalut diletakkan dengan kemas di bahagian bawah multicooker.
4. Hidangan dimasak dalam mod penaik.

Cara yang paling mudah untuk melipat bahan-bahan adalah lipat dalam bentuk beg. Untuk melakukan ini, lipat riben pada separuh, letakkan semua produk di tengah, kemudian bengkok tepi untuk memastikan jus hidangan tidak bocor. Sesetengah resipi termasuk meninggalkan lubang kecil untuk mengeluarkan kelebihan wap, supaya pengisian panas tidak meletup dan merobek shell.

PENTING! Penggunaan bahan bantu tidak tepat boleh mengakibatkan kerosakan pada permukaan mangkuk atau bahan pembakaran ke bahagian bawah tangki.

Adalah disyorkan untuk mematuhi peraturan baking dalam foil berikut:

1. Produk ditutup dengan bahagian berkilat lembaran, sementara bahagian licinnya tetap di luar.
2. Jika pita melekat ke bahagian bawah, gris permukaan mangkuk dengan sedikit minyak sayuran. Juga, ini akan membantu untuk mengelakkan elektrifikasi yang mungkin bersentuhan dengan mangkuk.
3. Kerajang ini boleh digunakan sebagai bahan lapisan untuk membakar kek dan pai. Sebelum meletakkannya, lebih baik untuk memanaskan badan multicooker sedikit. Haba akan membolehkan filem itu lebih cerah ke permukaan.

Apa yang perlu dipertimbangkan ketika memilih foil

Untuk digunakan dalam periuk perlahan, kerajang yang nipis dan tahan lama adalah paling sesuai. Bahan tebal dan keras boleh menggaru salutan Teflon mangkuk dalam, dan filem murah berkualiti rendah akan merosakkan apabila membungkus produk.

Kerajang aluminium yang baik tidak boleh merobek apabila bengkok, ia boleh berkedut dan berguling beberapa kali. Pembungkusan biasanya menunjukkan tujuan bahan. Untuk memasak, anda harus menggunakan yang mempunyai tanda "makanan". Aluminium tersebut tidak akan membahayakan apabila dipanaskan dan tidak bertindak balas dengan makanan.

Perlu diingat bahawa filem sedemikian tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang produk lemak - dari masa ke masa, aluminium mula mengoksidakan dan produk yang terkandung di dalamnya tidak boleh dimakan. Oleh itu, lebih baik menggunakannya hanya untuk memasak atau penyimpanan haba sementara.

Penggunaan kertas kerajang yang betul dalam pelbagai warna dapat mempermudah proses memasak dengan ketara. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk mengekalkan haba dan memastikan pengedaran suhu yang seragam di semua produk. Jika anda mengikuti semua cadangan yang disenaraikan, dengan cara ini anda boleh membuat hidangan yang luar biasa dan wangi.