Cooker perlahan adalah perkakas dapur serba boleh yang mampu memasak pelbagai hidangan. Proses memasak berlaku dalam mod automatik, yang membolehkan anda memasak, goreng, rebus, panggang dan makanan stim. Di samping itu, dalam periuk perlahan anda boleh memanaskan makanan.
Panaskan makanan
Banyak multicookers dilengkapi dengan fungsi pemanasan makanan siap, tetapi dalam beberapa model ia tidak hadir. Dalam kes sedemikian, untuk memanaskan makanan, anda perlu menggunakan mod yang sesuai untuk memasak.
Untuk memanaskan makanan, perlu meletakkan produk di dalam mangkuk khas, mengelakkan melebihi jumlah maksimum yang dibenarkan. Kawalan dijalankan mengikut garis sekatan khas, yang terletak di bahagian dalam mangkuk.
Selepas itu, mangkuk dipasang dalam kes multicooker. Pastikan ia mematuhi dengan baik dengan unsur pemanasan. Kemudian tutup penutup sehingga ia klik. Jika tudung tidak tertutup rapat, program yang dipilih untuk pemanasan tidak akan berfungsi dengan betul. Pada masa akan datang, anda perlu menyambungkan peranti itu ke induk, dan menghidupkan program yang dipilih.
PENTING! Apabila memanaskan hidangan utama, disyorkan untuk menambah sedikit air ke dalam mangkuk peranti. Ini akan mengelakkan pembakaran makanan.
Makanan dipanaskan dalam pelbagai warna dalam mod automatik, yang membolehkan anda menjimatkan masa anda sendiri. Satu lagi kelebihan penting ialah proses pemanasan makanan tidak disertai dengan pembentukan karsinogen.
Sekiranya terdapat fungsi pemanasan
Multicookers dengan program pemanasan membolehkan anda memanaskan sebarang hidangan. Sesetengah model dilengkapi dengan program pemanasan 3D., yang membayangkan kesan volumetrik haba pada makanan. Ini menyumbang kepada pemanasan seragam hidangan dari semua pihak. Prosedur pemanasan makanan dengan fungsi pemanasan terdiri daripada menekan butang yang sepadan (pemanasan / pembatalan) dan menetapkan pemasa untuk masa yang diperlukan.
PERHATIAN! Sebelum menggunakan program ini, anda mesti membaca dengan teliti manual arahan untuk multicooker. Pada beberapa model, program pemanasan direka semata-mata untuk mengekalkan suhu makanan yang dimasak.
Sekiranya tiada fungsi istimewa
Dalam ketiadaan mod pemanasan langsung, fungsi yang sesuai untuk pemanasan harus digunakan:
- Bubur
Program ini hebat untuk memanaskan kursus pertama (sup, borsch, sos, goulash).
- Dandang dua kali
Ia adalah cara pemanasan yang halus. Disyorkan untuk sayur-sayuran, pastri, pasta dan ayam.
- Pelindapkejutan
Menggunakan mod stewing, anda boleh memanaskan pilaf, rebus, panggang.
Apabila pemanasan makanan dalam mod memasak, jangan tunggu hingga akhir kitaran memasak. Ia mengambil masa kira-kira dua puluh minit untuk memanaskan badan. Waktu tertentu yang diperlukan untuk memanaskan pelbagai hidangan bergantung kepada model multicooker yang digunakan. Ia hanya boleh ditentukan secara empirik, menggunakan pelbagai parameter program memasak.
Kelemahan pemanasan dalam pelbagai warna
Faktor-faktor berikut adalah berkaitan dengan aspek negatif pemanasan makanan dalam pelbagai warna:
- Jumlah makanan yang dipanaskan dihadkan oleh kapasiti panci multikooker;
- Masa yang penting diperlukan untuk memanaskan makanan., terutamanya jika ia sejuk, yang disertai dengan kos tenaga tambahan;
- Pada akhir prosedur, anda perlu mencuci mangkuk perkakas dan plat di mana makanan dipindahkan;
- Penggunaan irama pelbagai sumber multicooker, yang membawa kepada pengurangan dalam kehidupan perkakas elektrik;
- Tidak semua model mempunyai cara pemanasan langsung.
Kesimpulannya
Cooker perlahan adalah peranti pelbagai fungsi yang boleh memanaskan makanan. Tetapi untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan microwave. Dia dapat mengatasi lebih cepat dengan memanaskan makanan menggunakan kuasa yang diperlukan.
Peraturan kesan haba dalam periuk perlahan adalah sukar. Ia perlu mengetahui dengan jelas keadaan suhu semua program memasak. Dengan penggunaan langsung mod pemanasan, ia akan mengambil masa yang lama untuk memanaskan makanan.
Tinggalkan Komen Anda