Bagaimana untuk memilih dapur induksi

Hobby induksi menjimatkan tenaga, memanaskan kandungan panci dengan lebih cepat dan menjadikan para surirumah mudah dijaga. Anda tidak lagi perlu menikmati aroma makanan terbakar dan menghapus titisan lemak yang melekat pada permukaan. Tetapi memilih nilai terbaik untuk wang masih merupakan tugas yang agak sukar.

Pemilihan Panel Induksi

Keselamatan dan keuntungan menjadikan plat seperti pembantu selamat datang. Tetapi kualiti ini digabungkan dengan kos tinggi induksi hob, yang memaksa seseorang untuk mendekati isu pilihan dengan bijak. Ia bukan keperluan teoretis untuk menukar hidangan, kerana jika yang lama berada dalam keadaan normal dan tertarik dengan magnet, maka itu sesuai. Dan bukan mengenai salutan, kerana dengan penjagaan yang betul, seramik kaca dan kaca tempered yang lebih mahal akan berfungsi sama. Pilihan yang tepat ditentukan oleh parameter lain.

Maklumat Hotplate

Kelas bulat perlahan-lahan menjadi satu perkara yang lalu. Pengilang semakin menandakan pembakar dengan dataran, rombus atau heksagon. Selalunya terdapat salib biasa yang menunjukkan pusat. Tetapi kelajuan memasak dan kualiti makanan tidak terjejas oleh fantasi pereka, tidak seperti saiz pembakar. Sekiranya bahagian bawah hidangan merangkumi kurang daripada 70% kawasan, dapur tidak akan dihidupkan. Diagonal standard pembakar adalah dari 14 hingga 21 cm, tetapi dalam beberapa model pelarasan automatik zon pemanasan mungkin.

Bagi mereka yang menggunakan gas atau tidak mahu mengabaikan sepenuhnya klasik elektrik, model gabungan disediakan. Di dalamnya, sebahagian daripada hob dikhaskan untuk pembakar gas atau dapur pemanasan.

Saiz dan reka bentuk

Keperluan keluarga kecil akan dipuaskan oleh dapur pembakar tunggal atau dua kali. Jika anda perlu memasak selama 3-5 orang, maka permukaan memasak harus lebih besar. Dan melengkapkan model dengan zon pemanasan yang diperbesar tidak akan berlebihan.

Palet warna hob induksi mengesankan dan telah lama keluar dari hitam dan putih. Bentuk mereka juga tidak terhad kepada dataran biasa dan boleh sama ada segi empat tepat atau lekuk, atau cukup futuristik. Tetapi lebar minimum sentiasa sekurang-kurangnya 30 cm Bagi pembakar 3-4, parameter ini meningkat kepada 45 cm Dan sekurang-kurangnya untuk 5-6 zon pemanasan, ia bermula dari 60-80 cm.

Ketebalan purata plat itu ialah 6-8 cm tetapi terdapat juga nipis - dari 4 cm, dan 10-cm "bbw". Walau bagaimanapun, ia tidak memberi tumpuan kepada parameter ini.

Bergantung dan Bebas

Hobs induksi bergantung jarang berlaku. Terdapat dua penjelasan untuk ini. Yang pertama adalah kepraktisan. Apabila ketuhar terletak di bawah dapur, ia tidak terlalu mudah digunakan. Dan panel kawalan biasa dalam kes kerosakan salah satu peranti akan meninggalkan tuan rumah tanpa kedua-dua malam.

Yang kedua adalah keterbatasan teknikal. Tidak boleh menjadi objek logam yang besar di dekat induksi hob. Mewujudkan versi bergantung, pengeluar dipaksa untuk memikirkan pengasingannya dari ketuhar, supaya selongsongnya tidak menjejaskan operasi dapur. Dan ini tidak akan menambah kecantikan dan praktikal. Dan kelebihan utama panel bergantung akan membatalkan - dikurangkan, berbanding dengan pemerolehan secara berasingan, kos satu set perkakas rumah.

Pengeluar

Reputasi jenama yang sempurna adalah penjamin hayat perkhidmatan lama peralatan yang diperolehi. Pengeluar Eropah menawarkan prestasi berkualiti tinggi bagi kategori harga yang berbeza. Tetapi ini tidak bermakna bahawa di kalangan jenama yang kurang dikenali itu mustahil untuk mencari periuk induksi yang baik. Sebelum pengambilalihan adalah bernilai membaca ulasan pelanggan.

Salah satu parameter yang perlu anda perhatikan, tanpa mengira pengeluar, adalah kelas kecekapan tenaga. Untuk panel induksi, ia tidak sepatutnya lebih rendah dari A. Lebih baik ialah A +.

Keberkesanan kos

Kelebihan utama hob tersebut ialah kecekapan tinggi mereka kira-kira 90%. Ini bermakna jika elemen pemanasan atau gas mendidih air dalam masa 10 minit, maka periuk induksi kapasiti yang serupa akan menampung jumlah cecair yang sama dalam kira-kira 5 minit. Selain itu, elemen pemanas dimatikan dengan serta-merta selepas mengeluarkan tangki dari pembakar.

Bottom line: bil elektrik yang agak kecil, walaupun panel yang kuat dipilih. Dan kelajuan memasak yang agak tinggi, jika versi ekonomi telah menjadi pilihan.

Ciri mod dan fungsi

Mengunci panel kawalan adalah penting jika terdapat anak dalam keluarga. Penutupan perlindungan akan membantu pelayan wanita yang telah menjahit susu. Pemasa akan membantu mengalih perhatian pakar masakan. Mengetatkan kekuatan jiran ke pembakar, mod Power Boost akan berguna pada waktu pagi.

Tetapi senarai fungsi ini tidak terhad. Memilih induk induksi, menentukan betapa perlu:

• pelarasan kuasa (sehingga 16 tahap pemanasan);
• induksi tanpa sempadan (bertentangan dengan pembakar tegak yang jelas, dapur sendiri bertukar di bawah pinggan);
• peraturan penggunaan elektrik;
• jeda
• penunjuk haba sisa.

Untuk meningkatkan keselesaan, pengeluar juga boleh menawarkan ciri-ciri seperti mod untuk mengekalkan haba dan menyesuaikan suhu malar. Ini adalah mod program, ketiadaan yang mudah diberi pampasan oleh pelarasan kuasa manual.

Penarafan Panel Induksi

Panel paling mahal bahkan boleh dilengkapi dengan paparan yang memperlihatkan kuasa semasa zon pemanasan di sepanjang kontur panas. Tetapi kosnya bergantung kepada senarai kemungkinan periuk induksi. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memotong semua yang tidak berguna dalam kehidupan seharian - ia akan berubah untuk menyelamatkan dengan bijak.

Antara jenama yang terkenal, Electrolux, yang mengkhususkan dalam pengeluaran permukaan memasak gabungan, boleh diperhatikan. Hotpoint-Ariston dan MAUNFELD menawarkan harga terbaik. Hansa dan Gorenje menggembirakan pelanggan mereka dengan reka bentuk asal. Panel induksi LG paling ekonomis diiktiraf. Tetapi "pertengahan", menurut meninggalkan ulasan pelanggan, adalah peralatan Bosch. Beberapa panel jenama ini terus memimpin dalam ranking yang paling banyak dibeli.