Pemotongan produk yang memakan masa dengan pisau dapur memerlukan banyak masa. Itulah sebabnya penggiling daging dan pemproses makanan dicipta. Teknik ini dengan cepat memenangi pencinta masak, kerana selain mempercepatkan, ia juga meningkatkan kualiti penyediaan ramuan.
Masa berlalu, peralatan dapur bertambah baik dan dapat melaksanakan tugas-tugas yang baru dan tidak dapat diakses sebelumnya. Pengisar daging moden dan penuai tidak seperti prototaip pertama dan bahkan dapat menangani beberapa fungsi "musuh", yang kadang-kadang membingungkan pembeli berpotensi.
Untuk menavigasi dan memilih antara mereka dalam keadaan di mana tidak ada wang yang cukup untuk membeli kedua-dua jenis peralatan, pengetahuan tentang keutamaan kuliner keluarga akan membantu.
Bagaimana penuai itu berbeza dari penggiling daging?
Mereka bertujuan untuk mengisar produk, mereka melakukan ini dengan bantuan memotong tepi pisau, tetapi, kerana perbezaan struktur, mereka melakukannya dengan cara yang berbeza. Pengisar daging di pintu keluar memberikan jisim homogen di mana serat utuh disimpan. Saiz zarah bergantung pada diameter lubang penyaring muncung penapis, yang melepasi jisim yang sudah siap untuk diproses selanjutnya.
Pemproses makanan direka untuk memotong produk menjadi pelbagai bentuk dan saiz. Dalam bidang mencincang sayur-sayuran, dia tidak sama. Tetapi apabila bekerja dengan daging, ia boleh memotongnya menjadi kepingan yang agak besar, atau membunuh semua serat sepenuhnya. Ia akan menjadi tidak sesuai untuk membuat cutlet mashed daripada peminum biasa.
Manfaat Penuaian
Mangkuk yang boleh ditanggalkan dan bilah yang boleh ditukar mengendalikan menghiris sayur-sayuran dan daging menjadi kepingan atau kiub. Penuai juga menggabungkan fungsi juicer, pengadun dan pengisar, yang menghilangkan keperluan untuk membeli sejumlah besar alat bantu dapur. Terima kasih kepada ketelusan mangkuk, mudah untuk mengawal proses pengisaran produk. Dan terima kasih kepada sejumlah besar pisau, mudah untuk membuat dasar yang indah untuk salad atau pengisian sayur-sayuran dan buah-buahan yang halus.
Set lengkap penuai menyediakan satu set mangkuk untuk semua kesempatan, jadi tidak perlu membeli secara berasingan hidangan. Kecil, sehingga 800 watt, kuasa membantu untuk mengelakkan pembaziran elektrik yang berlebihan.
Manfaat pengisar daging
Jika menu harian didominasi oleh hidangan daging, ayam atau ikan, memerlukan pengisaran bahan-bahan utama, tetapi tidak ada keperluan untuk mixer, blender dan juicer, maka lebih tepat untuk mencari pembantu daripada pengisar daging.
Kuasa yang tinggi, bersama-sama dengan ciri-ciri reka bentuk, membolehkan ia dengan cepat mengatasi pemotongan jenis daging yang agak tegas dalam masa yang sesingkat mungkin.
Terima kasih kepada muncung khas, anda boleh dengan mudah memasak sosej buatan sendiri. Untuk sayur-sayuran memotong jarang menjadi salad terdapat drum khusus, memotong mereka menjadi kiub atau jerami. Penggiling daging moden boleh mengisar kopi, tepung dan sayur-sayuran dengan kualiti yang tinggi.
Kesimpulannya
Dalam keadaan di mana nisbah salad segar dan hidangan daging dalam diet harian kira-kira sama, adalah masuk akal untuk berfikir tentang membeli pemproses makanan yang digabungkan dengan pengisar daging. Teknik sedemikian lebih mahal daripada setiap pendahulunya, diambil secara berasingan. Tetapi ia akan menjadi lebih murah daripada pembelian sekaligus oleh pembantu.
Tinggalkan Komen Anda