Peningkatan harga tenaga adalah tidak seimbang: elektrik meningkat dengan lebih cepat. Oleh itu, permintaan untuk gas hobs berkembang lagi. Dan walaupun "banyak kelebihan" yang dijumpai dalam keterangan dapur elektrik, selain kekurangan pembakaran di dasar pinggan dan jumlah fungsi yang sedikit lebih besar, mereka tidak banyak menonjol. Pengecualian adalah induksi induksi mahal, yang juga kurang konsep "pemanasan sepuluh".
Ciri-ciri pilihan petrol gas
Gas lebih murah daripada elektrik, dan kelajuan memasak tidak bergantung kepada ciri teknikal pendawaian di rumah - hujah-hujah utama yang memihak kepada dapur sedemikian. Ini boleh ditambah dengan ketiadaan masalah dengan pilihan alat memasak dan murahnya komparatif hobs itu sendiri, yang sering menjadi titik utama.
Dimensi kompor gas praktikal tidak berbeza dari versi elektrik. Lebar dari 30 hingga 90 cm Jarak dari tepi depan permukaan kerja ke zon dinding rata-rata 54 cm Dan ketinggian panel tidak melebihi 10 cm, dan kebanyakannya tersembunyi di bahagian tengah kawasan kerja.
Jenis gas buangan
Kompor gas mudah alih adalah perkara yang lalu dan hanya berkaitan dengan penggunaan bermusim di negara ini. Panel terbina dalam terdiri daripada dua jenis: bergantung dan bebas.
Ketagih datang dengan ketuhar dan mempunyai panel kawalan bersama dengannya. Daripada kelebihannya, seseorang dapat membezakan mungkin sedikit penurunan kos, berbanding dengan pengambilalihan dua peranti secara berasingan. Kurang berat adalah jika salah satu alat gagal, tukang masak akan kehilangan kedua-dua pembantu untuk tempoh pembaikan.
Bebas tanpa cacat sedemikian. Mereka juga sesuai untuk mereka yang tidak merancang untuk membeli oven atau telah memutuskan untuk meletakkannya pada tahap yang lebih mudah.
Mengikut jenis kawalan, mereka membezakan:
- kuasa - pemanasan mekanikal, fungsi dan mod dikawal oleh tuil putar dan butang;
- kawalan sentuh dilakukan menggunakan butang sensitif sentuh dan paparan.
Jenis kawalan kedua masih jarang dan dengan pasti meningkatkan nombor pada tanda harga. Tayar mekanikal untuk meningkatkan kemudahan mengawal panel kawalan boleh ditanggalkan.
Bahan yang paling sesuai untuk petrol gas
Kemudahan penjagaan dan bagaimana harmoni sesuai dengan dapur dapur bergantung pada sampul dapur.
Keluli terbenam cahaya, tidak memerlukan penjagaan khas dan tidak terhad kepada skema warna. Salutan boleh glossy atau matte. Tetapi permukaan sedemikian takut kerepek akibat dari kesan titik dan jatuh suhu kritikal. Daripada manfaat belanjawan. Walau bagaimanapun, usaha yang dibelanjakan untuk membersihkan salutan sedemikian daripada serpihan makanan terbakar membawa kepada idea untuk mengambil sesuatu yang lebih baik.
Keluli tahan karat tidak takut pada calar, tetapi diliputi oleh penyok selepas pukulan yang cukup kuat. Basuh lebih mudah daripada enamel. Permukaan mungkin juga berkilat atau matte. Satu-satunya perkara: anda perlu mencuci pinggan seperti ini, kerana bukan sahaja kotoran, tetapi juga cap jari di atasnya kelihatan jelas.
Kaca marah takut benjolan. Tetapi kerapuhan diberi pampasan oleh pelbagai palet warna dan hiasan yang dibatasi hanya oleh imajinasi pereka. Antara keburukan, had berat bagi setiap pembakar juga diserlahkan - tidak melebihi 15 kg.
Kaca seramik Ia tidak murah dan telah meningkatkan kekonduksian terma. Ia mudah dibersihkan dari semua jenis pencemaran dan telah menyerap semua kelebihan kaca. Tetapi gula-gula yang kerap kali tumpah di permukaannya akan dengan cepat menghalang permukaan bersinar.
PENTING! Apabila memulihkan pesanan di mana-mana panel yang disenaraikan, ia tidak akan dapat digunakan untuk menggunakan bahan pengelas, ini akan mengakibatkan kehilangan gloss segera. Produk pembakaran dibersihkan dengan pengikis khas dengan bilah yang boleh ditukar ganti atau bahan kimia rumah "lembut", yang dibangunkan dengan mengambil kira keunikan salutan dapur.
Jumlah dan bentuk pembakar yang lebih baik untuk dipilih
Untuk satu keluarga dua, satu dan dua hob pembakar cukup mencukupi. Tetapi jika dapur diperintah oleh tukang masak oleh kerjaya, dia akan memerlukan sekurang-kurangnya 3-4 pembakar. Untuk keluarga yang besar, model dengan sekurang-kurangnya 5 buah akan lebih baik.
Model standard hotplates di sudut tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Tetapi pengeluar sangat prihatin terhadap keperluan pengguna dan pelbagai panel yang kelihatan hebat dalam penampilan bervariasi dari praktikal hingga futuristik.
Baris tunggal Cooktops sesuai untuk dapur dengan meja sempit. Penyelesaian ini sesuai untuk dapur kecil, kerana ia akan memenuhi keperluan keluarga besar.
Melengkung borang akan menambah nota canggih ke pedalaman tanpa kehilangan kebolehgunaan. Yang paling biasa adalah permukaan yang melengkung.
Sudut permukaan menjimatkan ruang yang boleh digunakan dan direka untuk ditempatkan di penjuru meja. Semua pembakar kelihatan baik, jadi anda tidak boleh memikirkan mengenai aspek praktikal isu ini.
Domino lebih mahal daripada rakan-rakan mereka, tetapi ... Keupayaan untuk memilih segmen yang sesuai dan susun atur mereka mengikut kehendak pembeli adalah berbaloi. Bilangan kerap biasanya bervariasi dari 4 hingga 6, tetapi sebahagian daripadanya boleh digantikan di permukaan dengan peralatan terbina dalam.
Jenis pembakar
Di samping lokasi pembakar, dapur gas juga boleh berbeza dalam bentuknya. Model dengan lima pembakar biasanya bujur di tengah. Tetapi dalam penerbangan imaginasi pereka ini tidak terhad.
PENTING! Keutamaan harus diberikan kepada pembakar yang mengarahkan api ke bahagian bawah alat memasak sehingga tidak menyentuh dinding sisi. Kawasan pegangan memainkan peranan utama, kerana sukar untuk memasak sebilangan besar bahagian pada pembakar kecil. Dan pada yang besar, sukar untuk melindungi hidangan dari jelaga.
Pembakar quadrangular kelihatan menarik. Oblong yang baik untuk hidangan dengan bahagian bawah bujur. Yang berbentuk lingkaran praktikal membolehkan menyesuaikan nyalaan api kedua-dua intensiti dan panjang lingkaran. Oleh kerana itu, mereka lebih serba boleh. Terdapat juga pembakar dengan pendirian khas untuk WOK, yang direka khusus untuk para pecinta masakan oriental.
Ciri pembakar
Sebagai tambahan kepada pelbagai bentuk, pengeluar telah memikirkan komponen berfungsi. Obor-obor berputar, yang, bergantung kepada kedudukan, boleh digunakan dalam duet dan secara individu, tidak lagi jarang berlaku. Tetapi pakar masakan yang paling menarik adalah pelbagai peringkat, dengan beberapa cincin api.
Mahkota dua kali pembakar masih tetap ekonomik, walaupun mereka secara signifikan meningkatkan kelajuan memasak. Mereka baik jika menu dikuasai dengan hidangan yang dikukus, digoreng atau dibakar.
Trilateral ideal apabila suhu pemanasan maksimum adalah penting. WOK tidak dapat dibayangkan tanpa mahkota tiga, ciri utama yang merupakan pengagihan seragam haba. Anda tidak boleh memanggil pembakar seperti ekonomi, tetapi lebih cepat daripada itu, hidangan yang besar tidak akan memanaskan analog.
Fungsi apa yang harus anda perhatikan semasa memilih
Keselamatan pertama. Selalunya, luka terbakar yang diterima semasa operasi gas hobs dikaitkan dengan kekurangan fungsi pencucuhan automatik. Ia boleh dilaksanakan sebagai bekalan spark akibat menekan kekunci yang berasingan. Tetapi ia lebih praktikal untuk membakar semula apabila gas menyala semasa pengaktifan pembakar oleh pengawal selia. Ya, model tersebut memerlukan sambungan elektrik. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu menarik garis tambahan dari panel pengedaran - hanya pilih saluran berasingan untuk tujuan ini.
PENTING! Kunci panel kawalan berguna dalam keluarga dengan anak-anak. Dan kawalan overheating, program perubahan api dan pemasa terbina dalam - untuk memasak yang melupakan. Pilihan ini boleh dibuang untuk meminimumkan kos peralatan, tetapi pemantauan gas yang mematikan bekalan gas apabila api dipadamkan adalah langkah berjaga-jaga wajib.
Kadang-kadang dilihat dari pelbagai jenis gas, sukar untuk tinggal di mana-mana satu model. Tetapi dalam anggaran yang terhad, anda boleh menyimpan tanpa kehilangan kualiti dan kelajuan. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk meninggalkan fungsi-fungsi yang sama ada tidak permintaan sama sekali, atau akan digunakan sangat jarang. Tetapi simpanan haruslah benar, jadi penolakan fungsi yang menjamin keamanan anggota rumah tangga tidak dibenarkan.
Tinggalkan Komen Anda