Dapur moden semakin dilengkapi dengan periuk induksi, yang kelebihannya berbanding dengan jenis dapur lain. Ini adalah penampilan luar yang menarik, dan kelajuan memasak, dan keupayaan untuk memasangnya di mana-mana permukaan.
Induksi hob sesuai harmoni ke dalam reka bentuk dapur mana pun. Bagaimanapun, banyak suri rumah bimbang tentang keselamatan memasak dengan cara yang luar biasa. Ini tidak menghairankan, kerana segala sesuatu yang baru biasanya menyebabkan bukan sahaja minat, tetapi juga keberanian. Oleh itu, adalah berfaedah untuk memahami prinsip-prinsip operasi peranti agar secara bebas membuat kesimpulan tentang keselamatan kegunaannya.
Peranti dan prinsip pengendalian dapur
Malah, kaedah pemanasan induksi jauh dari baru dan telah lama digunakan dalam industri. Sekarang kaedah ini telah tersedia untuk setiap suri rumah. Di bawah setiap pembakar permukaan rata ini terdapat induktor diameter yang diingini, yang merupakan elemen penjanaan. Arus ganti digunakan pada gegelung, dengan bantuan medan magnet yang timbul, memanaskan bahagian bawah piring. Oleh itu, untuk jenis plat ini, hidangan khas dari aloi ferromagnet digunakan. Ia adalah paling berkesan dalam mengubah arus magnetik ke dalam haba.
PERHATIAN! Prinsip induksi elektromagnetik digunakan dalam mekanisme kebanyakan peralatan elektrik, yang semua telah lama terbiasa dan tidak ada yang menimbulkan masalah bahaya. Ini adalah komputer dan televisyen, ketuhar gelombang mikro dan peti sejuk, serta radiator elektrik.
Apa yang boleh membahayakan
Permukaan elektro-induksi hanya boleh berbahaya jika seseorang mempunyai perentak jantung, defibrillator atau peranti sejenis yang boleh berinteraksi dengan gelombang magnetik.
Mitos mengenai bahaya
Pada tahun 2002, saintis Jepun menerbitkan artikel mengenai bahaya ketuhar gelombang tinggi, yang sangat membimbangkan orang ramai. Walau bagaimanapun, kenyataan Pusat Kesihatan Persekutuan Swiss, yang diikuti pada tahun 2006, menafikan ketakutan para rakan Jepun. Penyelidikan oleh ahli sains Switzerland membenarkan periuk induksi. Menurut saintis, keselamatan lengkap dijamin, hanya perlu mematuhi semua syarat untuk operasi peralatan yang tepat ini.
Bagaimana untuk melindungi dan mengurangkan bahaya
Untuk melindungi diri anda seberapa banyak yang mungkin dan tidak terdedah kepada kesan elektromagnet yang kuat, anda perlu membeli hidangan istimewa diameter yang dikehendaki.
Fakta ialah apabila bahagian bawah kuali atau kuali sepenuhnya mengisi ruang pembakar, aliran pusaran di antara pembakar dan bahagian bawah alat masak membatalkan satu sama lain, tanpa memberi terlalu banyak radiasi, yang semua orang sangat takut.
Di samping itu, anda mesti melihat jarak yang selamat antara badan dan hob, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 30 sentimeter. Dan tentunya anda tidak boleh menyentuh perut anda dengan meja dengan peranti dipasang.
NOTIS: Orang yang menggunakan peranti perentak atau peranti lain boleh dirugikan bukan sahaja oleh induksi dapur induksi, tetapi juga oleh mana-mana peranti elektrik lain dengan prinsip operasi induksi. Mengenai ini, sebagai peraturan, pesakit diberi amaran oleh doktor yang hadir.
Sebenarnya, kemudaratan dari induksi tungku adalah sama seperti dari perkakas elektrik lain, tetapi kami tidak akan berhenti menggunakannya. Tidak mungkin sesiapa akan bersetuju untuk beralih ke kayu api dan lilin pada masa kita. Oleh itu, suri rumah dapat tidur dengan tenang, dan pada waktu pagi menghidupkan alat keajaiban ini dan menikmati kemudahannya. Dan untuk membuang sepenuhnya pemikiran kesan berbahaya, menghiasi dapur dengan bunga segar di dalam periuk yang menyerap semua gelombang yang tidak perlu dan pada masa yang sama merasa hebat.
Tinggalkan Komen Anda