Kuasa periuk pemasak

Abad ke-21 pertama memberi peluang kepada para pecinta dapur untuk menggunakan peralatan yang mudah.

Di antaranya adalah periuk induksi, yang banyak diketahui. Peranti sedemikian tidak membelanjakan tenaga elektrik, contohnya, pada pemanasan permukaan relau.

Pengaruh prinsip operasi terhadap penggunaan kuasa

Untuk memahami bagaimana kedua-dua konsep saling berkaitan - keupayaan kerja dan penggunaan kuasa, adalah perlu untuk menangani setiap aspek secara individu.

Bagaimana cara memasak induksi?

Peranti terpakai kepada struktur elektrik dan mempunyai penampilan yang biasa.

Walau bagaimanapun tiada unsur pemanasan di bawah permukaan seramik kaca. Daripada mereka peranti ini dilengkapi dengan gegelung elektromagnet berkualiti tinggi yang dibuat khusus dari tembaga.

Mereka diperlukan untuk mewujudkan medan magnet. Apabila ini berlaku arus elektrik dicipta, yang melalui hidangan. Oleh itu, makanan itu memanaskan.

Bantuan! Pemanasan tidak berlaku melalui permukaan, jadi hidangan disediakan dengan cepat.

Di samping itu, terdapat juga unit yang mengawal proses kerja. Dengan bantuannya, kehadiran objek pada dapur diiktiraf. Ia menghidupkan dan mematikan gegelung yang sama.

Bagaimana prinsip operasi menjejaskan penggunaan tenaga

Berurusan dengan isu ini adalah mudah dan mudah. Dari atas kita tahu itu tenaga tidak meluas ke seluruh kawasan permukaan, tetapi hanya kepada pembakar. Akibatnya, dan kurang tenaga digunakan.

Di dapur konvensional, tena pada permulaan kerja meningkatkan suhu seluruh badan, kemudian pemanas, dan hanya sekurang-kurangnya - hidangan di mana produk berada. Cara ini untuk memanaskan dan membuat makanan mengambil sejumlah besar masa. Dari sini kita dapat menyimpulkan bahawa dan tenaga perlu dibelanjakan secara besar-besaran.

Oleh itu, jika kita membandingkan induksi kompor dan unit dengan unsur pemanasan, kelebihan yang pertama adalah ketara.

Yang pertama akan memanaskan beberapa liter cecair dalam setengah jam, dan yang lain dalam masa beberapa minit, dengan syarat bahawa kuasa akan sama untuk kedua-duanya.

Walaupun dengan unit yang paling berkuasa kompor induksi akan tetap menjadi pilihan paling ekonomis dari semua yang mungkin kerana ia mengurangkan masa memasak sebanyak 15-20 minit.

Kemungkinan penyesuaian kuasa

Kelebihan tambahan ialah pelarasan kuasa. Pemasak induksi menggunakan kawalan sentuhan. Anda mesti menekan jari anda pada ikon yang dibentangkan, jadi anda tidak akan menemui sebarang butang di atas dapur.

Dengan hanya satu sentuhan, anda boleh menetapkan kuasa yang diperlukanbukannya menekan beberapa kali.

Pengurusannya sangat halus, oleh itu, hidangan itu dijamin berkualiti.

Tindakan sedemikian dilakukan dengan serta-merta, dan menyiapkan api kecil pada peranti lain tidak mudah dilakukan.

Pengawal kuasa membolehkan anda menyimpan lebih banyak dengan memilih tahap kuasa yang rendah.

Kebaikan dan keburukan periuk induksi

Sebelum membuat pembelian yang mahal, anda perlu mempertimbangkan dengan teliti semua kebaikan dan keburukan.

Kelebihan

Kelebihan utama permukaan induksi moden adalah teknik yang ekonomik.

Oleh kerana hakikat bahawa tenaga tidak melarikan diri ke alam sekitar, tetapi diberi makan terus ke alat memasak, penggunaan kuasa menjadi kurang berbanding dengan jenis plat lain.

• Selain itu kecekapan biasanya mencapai 90 peratus.
• Ini bermakna itu semua aktiviti hanya bertujuan untuk memasakitu mempengaruhi kelajuan proses.
• Semua plus perlu disebutkan. keselamatan. Sekiranya anda kehabisan tenaga, hanya hob yang anda aktifkan aktif. Oleh itu kebarangkalian membakar menjadi berkurangan, walaupun, sebagai contoh, tangan anda akan terletak di permukaan.

Bantuan. Simpanan bermula dengan segera pertama anda menghidupkan peranti.

Ini dicapai terima kasih kepada beberapa perkara.

• Pemanasan berlaku dengan serta-merta.
• Habaterbentuk di permukaan bawah hidangan yang digunakan hanya dibelanjakan untuk memasak.
• Perjalanan suis bertindak apabila objek dikeluarkan dari permukaan plat.

Kelemahan

Kelemahannya termasuk penggunaan elektrik untuk bekerja dengan jenis plat ini.

• Jika anda adalah pemilik peralatan gas, maka pendawaian yang sedia ada mungkin tidak mencukupi kuat. Dan membuat penggantian sendiri boleh menjadi pilihan yang agak sukar.
• Peranti boleh memberi sedikit kesan negatif kepada manusia. Sudah tentu, anda tidak boleh begitu takut dengan ini, bahaya dilakukan dalam dos kecil. Tetapi masih dianjurkan untuk tidak mengabaikannya dan mematuhi beberapa peraturan yang mudah.

1. Jangan hubungi unit dengan teliti. Cuba untuk menjadi selamat seperti yang mungkin - tidak kurang daripada setengah meter (optimum - 30 sentimeter).
2. Sekiranya seseorang boleh mengelakkan kerosakan, maka peranti lain boleh rosak dengan ketara. Ini terpakai kepada peralatan dapur yang serupa, pelbagai telefon bimbit dan alat lain. Tetapi ia tidak akan begitu berbahaya bagi mereka jika dikeluarkan pada jarak yang selamat.

Penggunaan bulanan

Bandingkan ciri-ciri jenis hob. Ambil, sebagai contoh, periuk elektrik dengan seramik kaca, gas dan induksi. Yang terakhir dari mereka akan dimakan satu setengah kali kurang daripada yang lain, iaitu 0, 35 kW (mengapa - ditunjukkan pada awal artikel). Dengan pemanasan segera, mereka mempunyai mekanisme berikut: apabila arus dimatikan, gegelung tidak akan menghasilkan fluks magnet, iaitu piring tidak akan panas.

Sekiranya ia dikawal selia, maka perubahan akan berlaku dengan serta-merta, kerana penjanaan haba akan diarahkan secara eksklusif ke tempat yang ditunjukkan - satu pembakar.

PERHATIAN! Untuk meminimumkan penggunaan tenaga, anda perlu membeli hidangan khas (periuk, kuali) yang direka khusus untuk jenis dapur induksi ini.

Pengiraan penggunaan

Pemanasan air:

• dapur elektrik - 30 min = 1.7 kW / h.
• Panel induksi - 5.5 min. = 0.32 kW / h.

Perbelanjaan bulanan:

• dapur elektrik - kira-kira 460 kW / j.
• Panel induksi - kira-kira 155 kW / h.

Kami menyimpulkan: peranti induksi menggunakan elektrik dengan lebih cekap, yang bermaksud membayar elektrik juga akan kurang daripada itu dengan dapur lain.

Sekarang anda tahu berapa banyak panel induksi yang digunakan. Ini akan membantu menentukan sama ada teknik itu diperlukan atau tidak.