Organisasi kawasan kerja di dapur

Dapur adalah tempat utama di dalam rumah. Di sini keluarga akan berkuat kuasa penuh untuk makan tengah hari atau hanya untuk bersama-sama. Keselesaan menginap ahli keluarga di dalamnya bergantung kepada bagaimana kawasan kerja di dapur diatur. Ramai suri rumah mahu melihat dapur mereka bersih dan selesa, maka memasak hanya akan senang.

Ruang ergonomik

Pakar cuba untuk membuat reka bentuk dapur yang ditetapkan sedemikian rupa sehingga pelayan wanita bergerak di sepanjang apa yang dipanggil "segitiga kerja". Ia termasuk:

  • peti sejuk (ini adalah tempat penyimpanan stok makanan utama di rumah dan nyonya rumah datang cukup kerap semasa memasak);
  • periuk (tempat tempat makanan dimasak dimasak);
  • basuh (di sini anda boleh mencuci produk dan menyediakannya untuk memasak, serta mencuci pinggan jika terdapat keperluan seperti itu).

Selaras dengan bidang utama, pereka cuba mencipta tempat yang paling selesa dan selesa semasa memindahkan tempat kerja. Pakar percaya bahawa lokasi dalam segitiga bidang utama kerja semasa memasak memberikan keselesaan dan kemudahan untuk pelayan wanita.

Ia penting! Panjang sisi khayalan segitiga tidak boleh melebihi 1.2 - 2.7 m. Pakar percaya ini adalah ukuran optimum yang membolehkan wanita merasa bebas dan mudah.

Desktop juga merupakan bahagian penting dari mana-mana dapur. Ia boleh diposisikan di antara tiga perkara utama atau dimasukkan ke dalam "pulau" berasingan di tengah-tengah dapur. Tetapi pilihan ini hanya baik jika saiz bilik membolehkan kebebasan tersebut.

Perabot perabot dan peralatan dapur yang betul dan ergonomik akan menyediakan keselesaan dan kemudahan bagi pemilik dan isi rumah. Untuk setiap perkara kecil pasti ada tempat dan tukang masak tidak perlu mencari peralatan rumah semasa memasak.

Kaedah untuk meletakkan objek utama

Bagi pelayan wanita yang menghabiskan banyak masa di dapur, organisasi yang sesuai dengan kawasan kerja sangat penting. Sekiranya peralatan rumah tangga diletakkan dengan betul, semua perkakas dan ramuan hidangan yang diperlukan akan sentiasa berada di tangan, dan reka bentuk akan menyenangkan mata, proses memasak akan menjadi menyenangkan dan selesa. Untuk melakukan ini, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa butiran semasa menamatkan bilik:

  • meja (ia adalah wajar bahawa saiznya cukup besar, ia akan memberi peluang untuk meletakkan semua komponen yang diperlukan untuk makan malam memasak);
  • rak berangkai dan kabinet (di dalam gedung kabinet ini bukan sahaja hidangan, tetapi juga beberapa produk, serta rempah-rempah dan rempah-rempah, begitu penting dalam penyediaan pelbagai hidangan);
  • peti sejuk (objek penting di dapur, sebagai peraturan, ditempatkan sama ada di pintu masuk atau dengan tingkap, ini adalah cara terbaik untuk memasang perkakas rumah);
  • plat (mestilah terletak berhampiran meja, supaya produk yang disediakan boleh dirawat haba tanpa halangan, plat tidak boleh dipasang di pintu masuk atau di zon sudut);
  • basuh (tempat boleh dipilih sudut atau hanya dari pinggir set perabot, perkara utama adalah bahawa mencuci harus selesa dan mengandungi semua elemen yang diperlukan).

Ia penting! Jangan lupa tentang pencahayaan yang baik. Apabila memasak cahaya semula jadi dan lampu siling mungkin tidak mencukupi. Adalah lebih baik untuk melengkapkan pedalaman dengan lampu sorot atau lampu hiasan yang terletak di atas kawasan kerja.

Setiap suri rumah mengetahui apa yang banyak menghabiskan masa di dapur dan betapa pentingnya untuk merasa selesa dalam suasana ini. Ini tidak hanya memberi kesan emosi, tetapi juga kualiti hidangan yang disediakan.

Idea berguna

Segala-galanya datang dengan pengalaman, tetapi banyak ibu rumah tangga berkongsi rahasia mereka untuk tetap nyaman di dapur dan makanan memasak. Antara soalan utama mengenai ergonomik yang berkaitan adalah organisasi aksesori yang betul di kawasan kerja.

Bukan rahsia lagi bahawa nyonya rumah memerlukan segala-galanya untuk berada di tangan. Tetapi untuk meletakkan sejumlah besar objek di sekitar kawasan kerja adalah sangat sukar. Jika anda melakukannya secara bertulis, anda akan mendapat sambutan hangat dan kekacauan.

Pakar menasihati penggunaan pelbagai pilihan untuk menjimatkan ruang: pembahagi di loker, bekas plastik dan bakul, rel dinding dengan cangkuk dan berdiri, menggantung cangkuk dan rak dan banyak lagi. Penambahan sedemikian ke dapur dapat mempermudah proses memasak.

Di samping itu, apabila memesan unit dapur pada projek individu, anda boleh meminta pereka untuk mengambil kira kehendak peribadi untuk menjadikan dapur lebih mudah. Yang paling biasa adalah rak khusus untuk rempah atau gantung kabinet dengan pembahagi untuk produk.

Ruang yang dianjurkan dengan betul membantu bukan sahaja untuk mempermudah proses memasak dan menjadikannya menyeronokkan. Isi rumah akan bersemangat untuk tinggal di dapur, mengatur perhimpunan keluarga, kerana bilik akan menjadi selesa dan menyenangkan.

Tonton video itu: Hak atas pekerjaan yang layak bagi pekerja rumah tangga PRT (April 2024).

Tinggalkan Komen Anda