Apa yang perlu dipilih - pengisar atau pemproses makanan

Kehidupan orang moden sukar dibayangkan tanpa teknik yang berbeza. Sebagai contoh, pembantu dapur membolehkan anda mempercepat dan memudahkan proses memasak.

Salah satu yang paling perlu ialah pemproses makanan dan pengisar. Kedua-duanya mengisar produk, tetapi fungsi mereka sama sekali berbeza. Oleh itu, ramai yang menghadapi kesukaran memilih peranti yang paling sesuai.

Sebelum membeli peranti pertama yang anda suka, anda perlu mempelajari ciri-cirinya dan memutuskan tujuan yang dibeli.

Ciri Blender

Peranti padat akan menjadi alat yang sangat diperlukan untuk keluarga yang mempunyai anak kecil. Dia mampu dengan cepat menyiapkan serbuk bayi, sup dipanaskan. Juga dengan bantuannya, anda boleh memotong ais.

Terdapat beberapa jenis pengadun:

1. Tenggelam. Pilihan termudah dan paling murah. Peranti ini ringan dan padat. Dengan itu, anda boleh mengalahkan, membuat kentang tumbuk. Pengisar mudah digunakan dan membolehkan anda menyesuaikan ketebalan hidangan yang disediakan. Tetapi ia tidak sesuai untuk mencincang ais dan mencampurkan adunan tebal.
2. Stationary. Mewakili tangki yang diletakkan di atas badan dengan enjin. Dengan bantuan pengisar tersebut, mudah untuk menyediakan koktel, smoothies, ais krim, kentang tumbuk, kacang potong, aduk aduk dan banyak lagi. Produk ini mudah digunakan - anda hanya perlu memuat turun produk yang diperlukan dan tekan butang pada kes itu.
3. Gabungan. Menggabungkan keupayaan tenggelam dan pegun. Dia dapat melakukan sejumlah besar tugas: berpura-pura, memotong, ais prick, menguli doh, dan lain-lain. Biasanya pam dan pam vakum datang dengannya. Kos penggabungan gabungan adalah lebih tinggi daripada pilihan lain.

Kelebihan pengadun adalah:

• kos rendah berbanding pemproses makanan;
• peranti mengambil sedikit ruang;
• keupayaan dalam masa yang sesingkat mungkin untuk mengisar dan menggabungkan produk;
• kelajuan penyediaan bayi puree lembut.

Kelemahannya termasuk:

• fungsi yang rendah;
• kemungkinan terlalu panas semasa operasi berpanjangan;
• hanya sejumlah kecil produk yang boleh diproses.

Bantuan! Membeli pengisar, anda perlu memberi perhatian kepada bahan pembuatan. Yang terbaik adalah kes logam dengan mangkuk kaca. Mangkuk plastik mampu menyerap bau makanan, yang memberi kesan negatif terhadap rasa hidangan yang disediakan.

Ciri-ciri dan fungsi pemproses makanan

Peranti ini direka untuk mengendalikan pelbagai produk. Ia dapat menggantikan beberapa jenis peralatan sekaligus: juicer, pengadun, pengisar daging, pemotong sayur dan lain-lain. Peranti kuasa tinggi boleh mengganggu adunan tebal. Ini dapat mengurangkan masa memasak dan membuat proses mudah.

Kelebihan pemproses makanan:

1. Boleh mengisar pepejal.
2. Ia mempunyai pelbagai fungsi. Setelah membeli pemproses makanan, anda tidak perlu lagi membeli pengisar, penggiling daging, juicer, pengadun. Ini akan menjimatkan ruang dapur.
3. Kelajuan pemprosesan tinggi sebilangan besar produk, yang sangat penting untuk penyediaan ruang kosong untuk musim sejuk.
4. Tidak panas semasa penggunaan berpanjangan.

Menggabungkan kekurangan:

• kos yang tinggi;
• Memerlukan banyak ruang penyimpanan untuk lampiran tambahan.

Untuk mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu, memilih gabungan, anda perlu memberi perhatian kepada muncung dan bahan yang digunakan dalam pembuatan. Jika semua fungsi peranti tidak akan digunakan, maka anda harus memberi keutamaan kepada produk kecil dengan muncung minimum. Pilihan model mempengaruhi mangkuk. Mereka datang dalam pelbagai saiz dan diperbuat daripada plastik, keluli tahan karat dan kaca.

Salah satu ciri penting yang mesti dipertimbangkan ketika membeli adalah kuasa peranti. Sekiranya anda tidak merancang untuk mengisar produk pepejal, maka peranti dengan kuasa rendah dan kelajuan kerja akan mencukupi.

Cara membuat pilihan yang tepat - pengisar atau pemproses makanan

Pemproses makanan adalah alat pelbagai fungsi, mereka boleh mengatasi sejumlah besar tugas. Walaupun fakta bahawa pengadun adalah lebih rendah dalam ciri-ciri mereka dan bilangan tugas yang dilakukan, mereka popular kerana kos dan saiznya yang padat.

Membuat pilihan antara pembantu dapur ini agak sukar. Oleh itu, adalah penting untuk menentukan sama ada peranti dibeli untuk.. Pilihan terbaik ialah membeli gabungan yang baik dengan sejumlah besar muncung dan pengisar tenggelam yang kuat.

Tetapi jika anggaran keluarga adalah terhad atau tidak ada ruang penyimpanan? Dalam kes ini, anda perlu memberi keutamaan yang betul. Jika keluarga mempunyai anak kecil atau kekasih koktel dan smoothies, maka pilihan terbaik adalah pengisar yang kuat. Mereka yang gemar menuai musim sejuk, pemproses makanan yang lebih sesuai dengan muncung.