Adalah baik untuk memulakan pagi dengan sarapan pagi, yang menyajikan sajian roti yang harum dan harum. Anda boleh menambah keju, sosis, sayur-sayuran ke dalam roti panggang, tersebar dengan jem atau jem. Hidangan mudah ini membuat makan kalori tinggi, dan tidak akan membiarkan anda cepat lapar.
Orang belajar roti bakar pada zaman purba. Dengan pencipta pembakar roti, melakukan ini menjadi cepat dan mudah. Peranti ajaib ini muncul di UK. Diciptakan pada tahun 1893 dan belum kehilangan popularitasnya hingga ke hari ini. Tetapi kadang-kadang kita berfikir: "Adakah toast seperti itu berguna, atau adakah lebih baik untuk mengeringkan keropok di dalam ketuhar atau gorengnya dalam kuali sebelum ini?"
Apa yang berlaku kepada roti dalam roti bakar
Teknologi pembakar adalah mudah: letakkan keping apa-apa roti di dalamnya dan hidupkan peranti itu. Roti kering di pemanggang elektrik berkat pemanasan spiral yang menghasilkan radiasi inframerah. Semasa pemanasan, air menguap dari roti segar, dan bentuk kerak coklat keriting di atasnya.
Pembakar roti adalah baik untuk membakar roti di kedua-dua belah sekaligus. Ia kering sekata dan dalam tempoh yang sangat singkat. Pada masa yang sama, kelebihan yang tidak diragukan adalah bahawa dia melakukan ini tanpa menambah minyak. Nampaknya pelik bahawa seseorang menganggap produk pemakanan sedemikian berbahaya. Tetapi pendapat seperti itu wujud.
Berbahaya roti pemanggang
Penentang memasak di pemanggang menyatakan bahawa peranti menghasilkan sinaran radioaktif. Walau bagaimanapun, penyelidikan moden tidak mengesahkan mitos yang sama. Roti digoreng dalam pembakar roti pada prinsip ketuhar elektrik. Oleh itu, kering dengan cara ini, ia tidak lebih berbahaya kepada kesihatan daripada roti goreng dengan cara lain.
Kandungan bahan berbahaya dalam toast
Akibat daripada proses kimia yang berlaku semasa pengeringan roti, acrylamides terbentuk di permukaannya. Adalah bahan-bahan yang penentang pembakar dianggap sebagai kejahatan utama. Acrylamides menyebabkan sel tisu berfungsi secara intensif, yang meningkatkan risiko tumor kanser di dalam badan.
Penting! Acrylamide dalam kuantiti yang banyak sangat berbahaya. Tetapi mujurlah, bahan berbahaya hanya terbentuk secara aktif dengan mengeringkan roti dan dalam jumlah minimum. Oleh itu, adalah perlu untuk mengawal suhu memanggang roti bakar dan mencegah terlalu masak. Di samping itu, anda tidak boleh makan roti berlebihan yang berlebihan, semuanya baik dalam kesederhanaan.
Manfaat roti pembakar roti
Roti adalah produk yang amat diperlukan dan setiap hari untuk ramai. Roti bakar, serta segar, sangat berguna dan diperlukan untuk badan kita. Ia mengandungi vitamin, mineral, serat dan memberi seseorang tenaga yang diperlukan untuk kehidupan.
Roti kering mempunyai kelebihannya. Sebagai contoh, pembakaran adalah lebih sihat dan lebih mudah dibakar daripada roti segar. Toast kurang merengsakan perut, yang penting untuk gastritis. Baru-baru ini dibakar, terutama roti rai, sering menyebabkan penapaian dalam usus, kembung, kembung. Roti beku dan kemudian dibakar dalam pemanggang roti mengurangkan kadar penyerapan lemak dalam badan, yang menyumbang kepada penurunan berat badan.
Kandungan kalori roti tersebut
Rusks yang dimasak dalam pembakar roti mengandungi hampir banyak kalori sebagai roti segar dari mana mereka disediakan. Tetapi pada masa yang sama, kandungan kalori roti yang dimasak tanpa mentega jauh lebih rendah daripada crouton goreng atau kue-kue yang pelbagai. Ini berguna untuk mengetahui bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak boleh menolak produk tepung.
Bolehkah roti bakar biasa di dalam pemanggang roti
Dalam pembakar roti, anda boleh menggoreng apa-apa jenis roti: putih, hitam, gandum, gandum, roti. Tetapi untuk membuat toasts yang paling sihat, lebih baik memasak mereka dari roti gandum. Sekiranya roti dibakar sedikit semasa masak, tidak mengapa. Adalah disyorkan untuk menghilangkan serbuk bakar dari toast buatan siap. Ia adalah optimum untuk kesihatan jika toasts anda dimasak hanya sedikit dibakar.
Berapa banyak yang boleh anda makan roti bakar tanpa merugikan kesihatan
Seperti penggunaan roti segar, peraturannya digunapakai di sini: "Roti bakar adalah perlu dalam kesederhanaan." Adalah lebih baik bagi anak-anak untuk merayakan produk sedemikian tidak lebih awal daripada satu setengah tahun, kerana agak sukar untuk mencernainya, seperti produk roti biasa. Sehingga 3 tahun, norma harian roti segar atau roti bakar tidak boleh melebihi 60 gram.
Untuk orang dewasa, purata 200 gram roti atau roti bakar sehari cukup. Tetapi pada masa yang sama, semuanya adalah individu: ia bergantung kepada umur, diet asas, musim, penggunaan tenaga dan status kesihatan. Satu keping roti cukup untuk seseorang ketika makan malam, sementara yang lain adalah sedikit dan tiga, dan ada yang biasanya digunakan untuk melakukan tanpa roti atau menggantikannya dengan keropok.
Roti pembakar roti berbahaya atau berguna, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Tetapi satu perkara yang pasti: ia adalah menyenangkan untuk bangun pada waktu pagi dari aroma roti goreng segar dan mengetuk semasa sarapan. Dan jika anda menunjukkan imaginasi anda dan mencari resipi di Internet, maka pilihan untuk membuat sarapan yang unik dengan menggunakan roti pembakar roti hanya tidak berkesudahan. Yang lebih baik dan sihat: roti segar atau roti bakar? Terserah kepada anda untuk memilih, tetapi lebih bijak untuk menggantikan jenis-jenis produk yang disegani ini yang disenangi oleh semua orang di dunia.
Tinggalkan Komen Anda