Adakah gelombang mikro berbahaya kepada kesihatan manusia

Ketuhar gelombang mikro adalah perkakas mudah dan padat, terima kasih kepada kami dengan cepat dan cepat memanaskan makanan, serta menyediakan makanan walaupun tanpa menggunakan minyak.

Untuk sebab-sebab tertentu, orang sentiasa waspada terhadap semua inovasi, dan juga gelombang mikro dari masa penampilannya yang bertambah dengan spekulasi mengenai kemudaratan kepada kesihatan manusia. Seterusnya, kami akan mengetahui sama ada ia berbahaya untuk menjejaskan pembantu dapur kami secara negatif pada badan.

Mitos dan fiksyen di sekitar microwave

Terdapat 3 mitos umum mengenai bahaya dari gelombang mikro:

• Mitos pertama. Radioaktif yang tinggi. Malah, peranti memancarkan tenaga - gelombang elektromagnet pada frekuensi super. Tetapi jumlah minimum radiasi, tidak dapat membahayakan seseorang, melewati perumahan peralatan rumah tangga yang bekerja.
• Mitos kedua. Menukar struktur produk dan kualiti makanan yang lebih teruk. Kenyataannya adalah bahawa para saintis masih belum menemui bukti bahawa di bawah pengaruh gelombang makanan tepu dengan karsinogen. Tetapi apabila memanas makanan dengan minyak dalam kuali, sebaliknya, terdapat banyak hujah yang disahkan untuk mendapatkan produk karsinogenik.
• Mitos ketiga. Kehilangan nutrien oleh makanan. Apabila dipanaskan, molekul akibat gelombang elektromagnetik mula bergerak pada frekuensi yang sangat tinggi. Terima kasih kepada pemindahan tenaga dipercepatkan, rawatan haba berlaku pada kelajuan maksimum. Tiada perubahan ketara dalam produk itu sendiri dan tidak boleh.

Bantuan: dalam ketuhar gelombang mikro, pemanasan lebih cepat, yang bermakna kurang nutrien hilang.

Pendapat pakar: "Anda boleh memanaskan badan!"

Kepada soalan: adalah ketuhar gelombang mikro yang membahayakan kesihatan manusia, pengarah pusat ujian TEST-BET Oleg Dronitsky bereaksi dengan humor. Dia bergurau bahawa peranti ini sangat berbahaya jika anda meletakkan tangan anda ke dalamnya. Dan kemudian dia membuat tempahan yang terbakar walaupun dalam kes yang tidak masuk akal tidak akan berfungsi - peralatan moden dilengkapi dengan menyekat perlindungan daripada kanak-kanak, walaupun perkakas dimatikan.

Oleg Dronitsky menjelaskan bahawa makanan yang dimasak atau dipanaskan pada gelombang mikro tidak berbeza dari segi bahan berbahaya daripada makanan dari kuali biasa. Pelepasan gelombang benar-benar berbahaya kepada tubuh, bagaimanapun, jika seseorang berdiri terbiar selama 8 jam pada jarak 5 cm dari gelombang mikro. Dan kemudian, gelombang mikro yang berbahaya hanya mempengaruhi sebahagiannya.

Nota: mengikut piawaian kebersihan semasa di Rusia, ketumpatan tenaga yang dipancarkan tidak boleh melebihi 10 mkW setiap 1 persegi. cm pada jarak 50 cm dari gelombang mikro semasa pemanasan 1 liter air. Semua model yang dikeluarkan sepenuhnya mematuhi keperluan yang diperlukan dengan margin yang besar.

Pendapat para saintis dibahagikan - beberapa orang menyuarakan tentang ketidakpatuhan menggunakan gelombang mikro, yang lain, sebaliknya, mengenai manfaatnya yang luar biasa. Sebagai contoh, para penyelidik Amerika percaya bahawa kerana cara yang lembut untuk memasak tanpa minyak di Amerika Syarikat, peratusan penyakit kanser telah menurun.

Sebaliknya, di Sweden, ahli biologi Hertel dan Profesor Bernard Blank cuba membuktikan peningkatan sel darah putih akibat penggunaan gelombang mikro. Tetapi pengalaman mereka tidak cekap, kerana kerana kekurangan wang untuk penyelidikan, para saintis membatasi diri mereka hanya dengan satu eksperimen.

Keputusan rasmi WHO telah dikeluarkan berdasarkan bukti saintifik: ketuhar gelombang mikro tidak mempunyai kesan buruk terhadap tubuh manusia dan makanan yang digunakan.

Penting: satu-satunya pengecualian adalah orang dengan alat pacu jantung, kerana aliran gelombang mikro yang sengit memberi kesan negatif kepada kerja-kerja pemandu irama jantung.

Apa yang dikatakan oleh pakar pemakanan dan doktor?

Ramai pakar dalam pemakanan pemakanan yakin bahawa mustahil untuk memasak makanan yang sihat di microwave. Tetapi juga pakar pemakanan mendapati ia tidak boleh dimasak dalam kuali atau dalam kuali. Pilihan terbaik untuk menyediakan makanan sihat untuk ahli nutrisi adalah menggunakan periuk perlahan atau dandang yang berganda.

Bandingkan radiasi gelombang mikro dengan perkakas rumah yang lain

Ketuhar gelombang mikro, tentu saja, menghasilkan peratusan tertentu kesan berbahaya pada seseorang, tetapi adakah ia berbahaya berbanding dengan sifat-sifat teknikal lain yang tidak dapat diganti di dalam rumah? Mari lihat beberapa contoh:

• Peti sejuk dengan sistem NO FROST. Pemampat 10 cm menghasilkan medan magnet yang jauh melebihi tahap yang dibenarkan. Keselamatan disediakan hanya pada jarak satu meter dari pintu.
• Kompor elektrik. Pada jarak 25 cm dari panel hadapan - sudah keamatan medan magnet yang tinggi (1-3 μT). Memasak disyorkan, bergerak sekurang-kurangnya 50 cm dari dapur.
• Cerek elektrik. Juga terbitkan radiasi yang tinggi dalam jejari 20 cm - 0.6 μT.
• Besi. Tidak mustahil untuk tidak mengalami kesan negatif radiasi apabila menyeterika - peranti mengeluarkan medan magnetmelebihi 0.2 μT, jika lengannya kurang daripada 25 cm dari besi.
• Mesin basuh. Teknik kerja sedemikian tidak boleh didekati sama sekali - (10 μT).
• Pembersih vakum. Ia adalah pemancar yang paling berbahaya. Semasa operasi, intensiti medan magnet melebihi 100 μT.

Apabila menggunakan ketuhar gelombang mikro, pelepasan berbahaya dihasilkan (kira-kira 0.3 - 0.8 μT), setanding dengan kesan negatif dari penghala Wi-fi atau TV. Tetapi ketuhar gelombang mikro dilengkapi dengan penghalang perlindungan khusus, yang mana mustahil untuk menembusi gelombang radioaktif dalam jumlah melebihi norma yang dibenarkan.

Berbahaya atau baik

Menggunakan microwave lebih banyak daripada keburukan:

• panas dalam dalam ketuhar - sehingga 2.5 cm dari permukaan;
• pemanasan dengan ketara lebih pantas;
• pakaian seragam produk pemanasan;
• memasak pada suhu yang lebih rendah (di bawah 100 darjah);
• kemudahan dan keselesaan.

Kelemahan termasuk kehilangan bahan-bahan tertentu yang diperlukan untuk rawatan onkologi. Khususnya, lebih baik untuk menambah bawang putih selepas mengeluarkan hidangan dari gelombang mikro, kerana ia kehilangan harta yang bermanfaat.

Masalah kebocoran gelombang mikro diperhatikan dalam model gelombang mikro yang lebih tua. Sampel-sampel moden telah mengalami pemodenan yang lebih baik dan sangat selamat untuk kesihatan. Satu-satunya pengecualian adalah instrumen dengan perumahan yang rosak, jadi anda perlu mempertimbangkan dengan teliti keadaan teknikal ketuhar gelombang mikro. Sekiranya pintu tidak terlindung secukupnya, peratusan radiasi boleh meningkat beberapa kali, jadi disyorkan untuk tidak mengecualikan peranti tersebut daripada digunakan.

Petua Ketuhar gelombang mikro

Garis panduan berikut mesti diikuti untuk meminimumkan potensi bahaya dari gelombang mikro:

1. Pasang peranti dalam kedudukan yang mendatar pada jarak satu meter dari permukaan lantai.
2. Untuk digunakan sistem pengudaraan.
3. Jangan gunakan microwave untuk memasak telur mentah dalam cengkerang.
4. Jangan gunakan alat memasak atau bekas yang mengandungi logam.
5. Jangan masukkan tanpa produk.
6. Keluarkan gelombang mikro yang rosak.

Microwave mempunyai senarai panjang manfaat. Daripada kekurangannya, seseorang dapat mengenal pasti kesan radiasi yang tidak terbukti, dan juga kehilangan beberapa vitamin berguna. Kelebihan utama adalah penggunaan masa yang menjimatkan. ia akan membolehkan gelombang mikro kekal di puncak populariti di kalangan peralatan rumah untuk pemanasan dan memasak untuk masa yang lama.