Bagaimanakah pembuat roti berfungsi?

Ketuhar roti adalah unit yang sangat diperlukan untuk setiap suri rumah yang suka menikmati aroma roti buatan sendiri yang segar. Walau bagaimanapun, untuk bekerja secara produktif dengan peranti ini, adalah bernilai mengetahui segala macam perihal di relau.

Prinsip mesin roti

Dia adalah ia bertujuan untuk membakar produk baik berasaskan ragi, dan tanpa. Semuanya sangat mudah: anda meletakkan bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan produk, menyerahkan program ke peranti, ia berjalan. Kemudian pembuat roti mengaduk adunan, dan selepas itu, sebagaimana yang mereka katakan, naik. Kumpulan kedua berlaku, kerana gas berlebihan dihapuskan. Seterusnya, ujian perlu "naik" buat kali kedua. Elemen pemanasan khas membolehkan doh untuk membakar sama rata. Apabila roti sudah siap, penggera akan berbunyi. Dengan semua ini, peranti ini tidak memerlukan intervensi manusia, jadi ia dianggap mudah digunakan.

Ringkasnya kerja diteruskan mengikut algoritma berikut:

1. Menggoda Mencampur semua bahan terpilih untuk adunan seragam.
2. Membuktikan. Pendedahan produk siap. Kerana penapaian yis dan pada suhu tertentu.
3. Buang. Penghapusan gas berlebihan dengan pencampuran ringkas.
4. Baking. Pemanasan langsung untuk menghasilkan barangan siap dibakar.

PENTING!

Untuk menyimpan roti yang subur dan lembut selama beberapa hari, anda harus membeli yis untuk penyediaannya.

Bagaimana pembuat roti berfungsi bergantung pada fungsi yang dilancarkan

Relau boleh mempunyai banyak fungsi, oleh itu, ia akan berfungsi dengan berbeza. Mari kita pertimbangkan beberapa daripada mereka:

Fungsi penaik

Ini termasuk, sebenarnya, penaik produk sendiri. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menambah bahan tambahan. Ia boleh menjadi biji, kismis, pelbagai rempah. Di samping itu, unit ini mampu menghasilkan kesesakan, pengawet dan mufin.

Sudah tentu, apabila membeli peralatan, anda harus memberi tumpuan kepada pilihan peribadi anda. Sebagai contoh, jika anda seorang kekasih roti standard, maka agregat dengan set program yang minimum juga sesuai. Tetapi selain itu, mereka boleh memasukkan: bebas gluten (untuk pesakit yang tidak mencerna biasa) dan produk manis, kek (memenuhi rasa ingin tahu pelayan wanita), rai (membolehkan anda mendapatkan produk yang paling wangi dan harum di keluaran), gandum dan roti Borodino, roti dibuat dari segalanya, baguettes Perancis.

Selain produk roti, terdapat keupayaan untuk memasak yogurt buatan sendiri, mentega. Ini memerlukan susu dan masam, yang akan menjadi panas.

Fungsi pemancingan

Peranti ini menawarkan yis ragi dan ragi daripada konsistensi yang berbeza. Ini bergantung kepada keamatan bilah yang dibina ke dalam unit.

NOTIS!

Jika anda biasanya menambah asid sitrik kepada doh, cuba bereksperimen dengan soda sebaliknya.

Melaksanakan kawalan

Kereta semakin popular. dikawal secara elektronik. Ini bermakna komunikasi dengan pembuat roti akan berlaku menggunakan butang kenalan.

Walau bagaimanapun, peranti yang lebih moden mungkin mencadangkan kawalan sentuh. Ia adalah orang yang paling mudah digunakan dan tidak memerlukan penjagaan khas. Sesetengah relau dilengkapi dengan keupayaan untuk menyambung semula semasa pelbagai gangguan kuasa. Dalam kes ini, peranti itu sendiri akan memulihkan arahan terdahulu, dan anda tidak perlu menyusun semula unit itu. Tetapi ini hanya beberapa tambahan kepada fungsi asas, yang memudahkan kerja.

Paparan itu sendiri akan memaparkan maklumat yang diperlukan mengenai operasi pembuat roti. Ini mungkin jumlah produk yang akan datang, jenis program atau tempoh pembuatan. Oleh itu, anda boleh memerhatikan masakan.

Tetapi jangan lupa bahawa mereka tidak keluar dari pengeluaran dan kereta dengan kawalan elektromekanik.

Apa perkara yang perlu anda ketahui mengenai kerja pembuat roti

Untuk menggunakan unit ini hanya membawa emosi positif, mengambil kira ciri-ciri berikut relau:

• Peranti itu tidak bertolak ansur dengan penambahan bahan "oleh mata". Gunakan cawan ukur untuk mengetahui dengan pasti berapa perkadaran produk disediakan.
• Jangan menghalang pembukaan pengudaraan pembuat roti dan menyentuh mereka semasa operasi, kerana badan terdedah kepada panas.
• Anda boleh membuat baking buatan kegemaran anda sama ada dengan bantuan program automatik yang pada mulanya terbina dalam, atau secara manual.
• Peranti boleh digunakan bukan sahaja untuk tujuan yang dimaksudkan, tetapi juga mungkin untuk menguli doh secara automatik untuk pelbagai jenis makanan lain, contohnya, ladu.
• Jika semasa proses memasak anda merasa bau yang tidak menyenangkan, maka ini disebabkan oleh hakikat bahawa peranti itu diperbuat daripada plastik berkualiti rendah.

Mengetahui prinsip operasi unit ini, serta ciri-ciri penggunaannya, anda boleh dengan mudah menggunakan mesin roti dari mana-mana model.