Sumber utama hari ini adalah masa. Dengan tujuan menyelamatkannya, banyak perkakas rumah telah dibangunkan dan berjaya dikendalikan yang memudahkan urusan pembersihan rumah. Salah satunya adalah multicooker.
Jenis pot-pot
Tanpa pengecualian, semua jenama peralatan rumah tangga mempunyai unit ini dalam barisan produk mereka. Bergantung kepada pengilang syarikat, perbezaan fungsi, tetapi jika dibahagikan kepada jenis, maka terdapat tiga:
- standard - hanya menggunakan suhu dan tekanan atmosfera semulajadi semasa memasak (tanpa tekanan membina);
- memasak segera, di mana, sebagai tambahan kepada suhu, tekanan yang kuat digunakan di dalam mangkuk (ia dipam secara automatik);
- induksi, di mana bukannya pemanas konvensional, gegelung induksi digunakan.
Dalam yang terakhir, tangki memanaskan dengan serta-merta, di bawah pengaruh medan magnet. Berbagai jenis multicookers memanaskan pada kelajuan yang berbeza.
PENTING! Kelajuan pemanasan tidak menjejaskan kelajuan memasak.
Peraturan asas operasi
Model pelbagai multicooker mempunyai peraturan umum untuk digunakan:
- Sebelum anda menghidupkan peranti untuk kali pertama, anda perlu berhati-hati mengkaji arahan, memberi perhatian kepada mod dan ciri-ciri mereka;
- penggunaan utama peranti harus diuji dan bertujuan untuk membersihkan baling-baling multik dari bau asing - untuk ini sudah cukup untuk mendidih air di dalamnya, dan kemudian bilas secara menyeluruh injap dan kuali dalam;
- dalam proses penggunaan berikutnya, penjagaan mesti diambil untuk menutup pan - ia mempunyai lapisan tidak lekat, jadi mustahil untuk menggunakan peralatan yang boleh merosakkannya semasa memasak;
- Apabila mencuci, gunakan cecair langsir dan span lembut.
BANTUAN! Peranti ini mempunyai tangki pengumpulan kondensat di sisi perumahan. Ia mesti dikeluarkan dan dibasuh selepas setiap memasak.
Bolehkah saya membuka tudung multicooker semasa memasak
Tidak ada cadangan pasti sama ada mungkin untuk menutup penutup apabila menggunakan peranti atau sama ada ia dibenarkan untuk membukanya, tidak. Banyak bergantung pada hidangan yang disediakan. Oleh itu, ramai yang tidak menutup penutup sama sekali semasa mod "Frying", tetapi tidak digalakkan untuk membuka penutup periuk tekanan pada masa memasak pilaf - keseimbangan suhu terganggu.
Oleh itu, prinsipnya tidak membuka tudung walaupun dalam mod "Baking", kononnya ia mempengaruhi "tingkah laku" ujian dan menjejaskan rasa penaik selesai. Apabila memasak hidangan cair dalam "Memasak" atau sayur-sayuran stewing, perkakas dibuka atau ditutup, tidak memainkan peranan yang besar. Memandangkan membuka tudung pada masa memasak tidak dengan apa-apa cara menjejaskan kualiti teknikal dan tidak menjejaskan kehidupan produk, jawapan kepada soalan ini tidak kritikal. Setiap pengguna melakukan apa yang difikirkannya patut.
Tips Penggunaan Berguna
Rim getah di dalam dan penutup kedap udara di luar adalah termos. Sekiranya susu panas dengan penambahan paya masam dibiarkan di dalam multicooker hingga ke pagi, maka anda akan mendapat rasa kefir yang luar biasa. Apabila menggunakan susu yang dibakar dengan masam, anda akan mendapat susu yang dipanggang dengan rasa yang kaya. Menggunakan mod "Pemadaman", anda boleh mendidih susu dalam masa satu setengah jam, sementara ia tidak "lari". Dan jika dalam mod yang sama meninggalkan susu untuk enam jam lagi, maka kita akan mendapat susu yang dibakar. Mod "Baking" sempurna untuk menggoreng dengan kerak emas daging dan ikan.
PENTING! Pemasak perlahan mempunyai fungsi untuk mengekalkan haba. Kesannya ialah hidangan pertama dimasak dan mod secara automatik beralih ke kawalan haba. Ciri ini boleh digunakan untuk menyediakan sarapan pagi pada waktu petang atau untuk mendapatkan hidangan panas pada waktu pagi - sebagai pilihan, bijirin.
Mod "Warm-up" akan membantu anda mendapatkan yogurt buatan sendiri yang lazat, sihat dan mesra alam dalam masa dua belas jam sahaja. Apabila menggunakan mod "Membakar", terdapat kes-kes yang kerap apabila kue melekat atau terbakar ke dalam mangkuk. Dalam kes pertama, pelinciran dinding dengan produk lemak (minyak, marjerin) dan meletakkan di bahagian bawah kertas pembakar akan membantu menyelesaikan masalah. Dalam kes kedua, sebabnya adalah mod masa yang salah. Ia mesti ditetapkan secara manual. Kedua-dua isu ini dapat diselesaikan secara radikal - untuk membeli model dengan mangkuk seramik atau membelinya secara berasingan. Anda boleh menggunakan unit dapur ini dengan cara yang tidak biasa sebagai humidifier. Untuk melakukan ini, buka peranti dan pindahkan ke bilik yang dikehendaki dan kemudian hidupkan air mendidih.
Tinggalkan Komen Anda