Pengisar kopi yang terdapat di setiap rumah, sebagai tambahan kepada tujuan utamanya - mengisar biji kopi, sering digunakan untuk mengisar produk lain. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda peraturan yang perlu diikuti supaya penggunaan peranti yang diperluas tidak secara drastik mengurangkan hayatnya dan apabila pengisaran, ciri-ciri kualitatif produk menjadi tanah dipelihara.
Jika reka bentuk, kuasa dan bahan yang dibuat oleh peranti itu membenarkan penggunaannya untuk mengisar produk lain, pengeluar biasanya menunjukkan ini dalam arahan.
Penggiling kilang mempunyai reka bentuk yang paling sejagat. Ini adalah kerana kemungkinan menyesuaikan tahap pengisaran. Peranti boleh dikonfigurasikan untuk menerima pelbagai pecahan produk.
Pemilik penggiling kopi elektrik berputar (atau pisau) harus mempertimbangkan kuasa peranti dan kualiti pisaunya. Tahap pengisaran perlu dilaraskan oleh mata, mengikut tempoh operasi peranti. Jika anda ingin mendapatkan produk pengisar yang lebih besar akan dicincang tidak sekata.
Senarai yang dibenarkan tidak begitu besar, tetapi juga dapat memudahkan kehidupan dan menyelamatkan dari pemerolehan penghancur mahal atau tenaga kerja keras manual.
Rempah
Dalam penggiling kopi, anda boleh mengisar hampir semua rempah. Antara peraturan am untuk menghancurkan adalah:
- mengisi jumlah bekas dengan separuh atau satu pertiga daripada jumlahnya, bergantung kepada kekerasan produk atau harta melekat pada permukaan pemotongan:
- Sebelum memotong rempah, disarankan untuk memanaskan dalam kuali. Ini menyumbang kepada pembebasan minyak aromatik.
Gula, bijirin
Jika bayi perlu makan, tetapi tidak ada bijirin cincang di tangan untuk memasak bubur cepat dan pergi jauh atau lewat ke kedai, anda boleh mengisar bijirin atau bijirin. Dengan kejayaan yang sama, ia mungkin dapat mengisar oat ke dalam tepung untuk membuat kue atau bijirin untuk membuat penkek. Gula dalam pengisar kopi dengan mudah berubah menjadi gula pasir untuk gula-gula.
Kacang, biji
Jumlah kecil mangkuk dan kuasa peranti menjelaskan batasan pada jumlah pemprosesan. Tetapi bagi sesetengah produk yang digunakan dalam jumlah kecil, ini cukup. Ini termasuk:
- kacang. Resipi beberapa kek atau kuki termasuk kacang (walnut, hazelnut, kacang dan lain-lain) sebagai sebahagian daripada doh atau sebagai hiasan. Penggiling kopi akan menghadapi tugas jika anda mematuhi kehendak yang ditetapkan pada akhir artikel;
- benih flaks, bijan, mustard, bunga matahari dan lain-lain. Penggiling kopi akan membantu anda memanfaatkan keupayaan biji rami yang baru untuk membersihkan usus anda, meningkatkan kesihatan anda, atau hanya mengurangkan berat badan. Benih wijen dan biji bunga matahari dalam beberapa resipi pastri mestilah dibuat terlebih dahulu. Ini boleh dilakukan dalam pengisar kopi. Dengan itu, di rumah, anda boleh memasak mustard atau mayones, biji sawi pengisar.
Rusks, coklat
Adalah mudah untuk memusingkan roti atau roti putih yang basi dengan penggiling kopi ke dalam serbuk roti berkualiti tinggi. Mereka akan menemui permohonan mereka dalam penyediaan kek daging atau ikan, kembang kol atau kacang asparagus.
Dengan bantuan penggiling kopi, ketulan coklat sejuk boleh dengan mudah diubah menjadi serbuk wangi dan enak untuk kek atau epal charlotte.
Apa yang tidak boleh dilakukan, mengisar
Makanan seperti bawang putih kering tidak boleh dicincang. Terutama ini tidak boleh dilakukan sekiranya penutup peranti terbuat dari plastik (kualiti plastik boleh sangat berbeza). Selepas prosedur sedemikian, menggunakan peranti untuk tujuan yang dimaksudkan untuk masa yang lama akan menjadi mustahil.
Antara produk yang dilarang secara kondusif untuk pengisar dengan pengisar kopi ialah gula. Oleh kerana titik lebur gula adalah rendah, dan ketumpatan kristalnya adalah pengisaran tinggi harus dilakukan dalam mod berdenyut. Ini akan membantu mengelakkan terlalu panas daripada peralatan, serta mencairkan produk.
Jika anda memutuskan untuk menggunakan penggiling kopi untuk tujuan alternatif, kami mengesyorkan agar anda mematuhi saranan berikut.
Isi mangkuk mesin setengah atau satu pertiga daripada jumlah, bergantung kepada kekerasan produk dan mengambil kira kecenderungan produk yang digilap untuk melekat dan melekat pada permukaan pemotongan. Kualiti ini merumitkan operasi peranti dan boleh mengakibatkan kemerosotan dalam keadaan teknikal atau pecahannya.
Tinggalkan Komen Anda