Yang ham lebih baik

Ham adalah makanan istimewa yang sejarahnya beratus-ratus tahun, atau sebaliknya, ia dinikmati pada abad ke-1 SM. e. Teknologi untuk penyediaannya masih relevan. Anda boleh memanjakan diri anda dengan produk ini tanpa pergi ke kedai, tetapi hanya menggunakan ham. Peranti ini membolehkan anda untuk mendapatkan yang berkualiti tinggi dan lazat, dan yang paling penting, daging babi rebus semulajadi, sosej dan produk sejenis di rumah. Terdapat banyak produk yang sama di pasaran dan jauh dari kesemuanya memenuhi ciri-ciri yang diisytiharkan dan sesuai digunakan. Atas sebab ini, sebelum membeli, anda pasti perlu mengetahui yang mana ham lebih baik?

Apa itu ham dan bagaimana ia berfungsi?

Peranti ham tidak boleh dipanggil kompleks - ia adalah bekas persegi atau bulat, di dalamnya produk diletakkan dan diperas oleh penutup akhir. Tekanan yang diperlukan disediakan oleh mata air yang menetapkan penutup atas.

Prinsip operasi adalah baking, memasak produk semula jadi, yang memberikan juiciness ham dan rasa tidak dapat dijelaskan. Untuk memasak, anda harus menggunakan bekas yang jumlahnya sekurang-kurangnya 5 liter - periuk perlahan, ketuhar, panggangan panas atau kuali biasa. Faedah ham:

• kemungkinan penggunaan semula boleh digunakan;
• kehalalan produk - anda sendiri memilih dan meletakkan bahan-bahan;
• penyediaan yang lebih menguntungkan, berbanding dengan sosej dalam cangkang;
• pelbagai ramuan yang digunakan - anda boleh menggunakan ayam, daging babi, daging lembu, arnab, dan lain-lain, mencampurkannya dan menambah pelbagai perisa;
• menjimatkan wang - kos kilogram ham buatan jauh lebih murah daripada kilogram yang dibeli.

Tidak ada kelemahan yang signifikan, tetapi sesetengah pemilik mencatat bahawa kakisan mungkin muncul di permukaan produk dari masa ke masa, namun, ini kemungkinan besar disebabkan oleh pelanggaran aturan pengendalian dan penyelenggaraan. Di samping itu, tidak mudah untuk menyimpan hasil yang dihasilkan, kerana tidak ada sarung, tetapi kerajang biasa boleh digunakan untuk tujuan tersebut.

Apa yang perlu ham untuk memasak di rumah

Jika anda memutuskan untuk membeli ham, maka anda harus segera meninggalkan model yang murah atau ketinggalan zaman, kerana anda dapat kecewa dalam proses operasi. Produk belanjawan dicirikan oleh pemprosesan yang miskin dari pinggan dan penutup, yang mudah dipotong, kekurangan ketat dan kemungkinan kebocoran jus semasa memasak. Di samping itu, reka bentuk model yang lebih tua menjadikannya mudah untuk mengeluarkan ekor yang telah siap.

Satu lagi perkara adalah produk moden, bahan-bahan pengeluaran yang keluli tahan karat atau plastik mesra alam makanan yang tahan terhadap suhu tinggi. Tepi mereka mesti dibersihkan dan digilap, dan tidak ada hubungan antara mata air dan perumahan. Model ham baru lebih mahal, tetapi pada masa yang sama mereka boleh digunakan dengan selamat untuk membuat pasta, puree daging yang sihat dan lazat untuk anak-anak anda.

TOP 3 ham untuk rumah

Hams yang dibentangkan dibezakan oleh kualiti dan ketahanan, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan pengguna. Oleh itu, produk terbaik diiktiraf:

1. Tescoma Presto. Syarikat Czech terkenal dengan produk yang berkualiti, daya ketahanan dan mesra alam bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan dan reka bentuk yang bijaksana. Bagi jenama ini, ia mempunyai reka bentuk gabungan - kes keluli tahan karat dengan bekas plastik di dalamnya. Pengilang telah menyediakan perlindungan terhadap terlalu panas kerana memasukkan silikon pada kaki. Tidak sukar untuk mendapatkan produk pada akhir memasak kerana pengembangan tangki mudah dari atas. Kelemahan produk ini termasuk kapasiti yang sederhana - 1.1 kg daging cincang, serta ketidakpercayaan ramai pengguna dalam plastik, walaupun berkualiti tinggi.
2. Redmond RHP-M02. Pengilang Cina terkenal dengan produknya, jadi jenama ini segera memberi inspirasi kepada keyakinan. Kelebihan peranti adalah: penggunaan keluli tahan lama sebagai bahan dan jumlah 1.5 liter, serta waranti 5 tahun. Reka bentuk itu difikirkan - 4 mata air sekata menekan pada penutup atas, mengelakkan gangguan, dan alur mendalam menjadikannya fleksibel menyesuaikan kelantangan produk. Terdapat hanya satu tolak - satu kos yang lebih tinggi berbanding pesaing, tetapi ia benar-benar wajar, menurut pemilik ham.
3. Endworth Skyline HM 004. Juga, produk syarikat China, yang diliputi oleh waranti 5 tahun, dan keluli tahan karat digunakan dalam pembuatan. Jumlah kontena ialah 1.5 liter, produk siap - 1.4 liter. Ham termurah, tetapi pada masa yang sama memerlukan beberapa amalan yang digunakan. Ia tidak kedap udara, oleh sebab itu anda harus terlebih dahulu garis bawah dengan kerajang atau letakkan lengan untuk dibakar di dalamnya. Penutup tetap dengan 3 mata air, yang cukup untuk memberikan tekanan yang diperlukan. Ham tidak mempunyai sebarang keburukan istimewa, kecuali keperluan untuk pengedap.

Penjagaan semua produk adalah sama - selepas digunakan, ham perlu dibasuh dengan detergen, dan kemudian dimasukkan ke dalam pengering. Mesin pencuci pinggan juga disediakan.

Oleh itu, semua hams sama antara satu sama lain dan hanya berbeza dengan ciri dan kos struktur. Untuk memilih yang betul, anda harus membuat keputusan tentang produk yang anda merancang untuk memasak, jumlah mereka, bahan yang diingini produk, kerana tidak semua orang bersetuju menggunakan plastik gred makanan.