Peralatan dapur yang sudah pupus yang belum digunakan untuk masa yang lama

Beberapa abad yang lalu, pengemasan tidak begitu mudah seperti sekarang.Tiada mesin basuh, detergen, air yang perlu dibawa setiap hari dari sungai, dan hidangan tidak berbeza dalam salutan tanpa lekat berkualiti tinggi. Tetapi nenek moyang kita tidak kehilangan hati dan mencipta peranti mereka sendiri untuk memudahkan kerja rumah. Ada yang mengagumi imaginasi kami, dan ada yang masih digunakan sebagai hiasan rumah.

Perkakas dapur

Poker, kapel, stag

Peranti ini masih boleh dilihat di kampung-kampung - di mana dapur Rusia sebenar telah dipelihara.

Poker diperlukan untuk memindahkan kayu dan arang batu di dalam dapur. Ia diperbuat daripada logam tahan api, biasanya untuk memesan dari tukang besi. Juga, sesetengah suri rumah menggunakan pembakaran kayu, yang mencampur abu, dan kadang-kadang digunakan sebagai obor untuk menerangi pondok.

Chapelnik Ia adalah cangkuk logam dengan pemegang kayu. Dengan bantuannya mereka menangkap kuali. Di Rusia ia dipanggil kapel, dengan itu nama cangkuk itu.

Chapelnik adalah salah satu daripada beberapa barangan isi rumah yang tidak mati, tetapi dilahirkan semula dalam industri dapur moden. Sesetengah pengeluar membuat koleksi kuali dan periuk yang memerlukan hanya satu pemegang yang boleh ditanggalkan. Di dalam rumah moden, ini dapat membantu menjimatkan ruang.

Stag atau ambil digunakan untuk menghantar besi tuang dengan makanan ke dalam ketuhar. Tuan rumah biasanya mempunyai beberapa stag: kecil, sederhana dan besar - untuk apa-apa saiz. Cengkaman mempunyai pemegang kayu dan asas logam. Dengan beberapa ketangkasan, beberapa pemilik membuat cengkaman mereka sendiri tanpa bantuan tukang besi.

Taman

Sapu luas dan rata dari sekeping kayu. Dengan bantuan tukang kebun, tuan rumah mengambil dan menghantar pai atau roti ke ketuhar.

Untuk pembuatannya aspen, linden atau alder. Apabila tuan menemui pokok saiz yang betul, dia berpecah menjadi dua bahagian. Kemudian pada setiap bahagian papan panjang diukir. Di atasnya mereka menarik kontur tukang kebun dan membersihkannya secara lancar, cuba menghilangkan semua nicks. Selepas memotong subjek, ia dilucutkan lagi.

Barang-barang seperti peralatan dapur kini boleh didapati di kafe-kafe Itali, di mana, dengannya, tukang masak mendapatkan pizza dari oven.

Millstone

Para petani tahu: roti adalah kepala segala-galanya.Oleh itu, mereka mendekati penanaman dan pengumpulan tanaman secara bertanggungjawab. Para petani mengisar bijirin yang dikumpulkan menjadi tepung, dan biasanya mereka menggunakan batu kai tangan. Perlawanan itu terdiri daripada dua lingkaran batu yang ketat. Di bahagian atas adalah lubang kecil untuk tidur gandum dan pegangan yang berputar batu kilat.

Batu kai terbuat dari batu, kurang kerap - kayu dengan kemasukan elemen logam. Millstone juga boleh ditemui di kampung-kampung terpencil. Tetapi sekarang saya menggunakannya lebih kerap untuk mengisar biji dan kacang, dan bukan untuk membuat tepung.

Bekalan Rumah & Taman

Pomelo

Tidak seperti penyapu biasa, sapu digunakan hanya untuk pembersihan berhampiran relau dan untuk membersihkannya dari abu.Di luar, ia kelihatan seperti penyapu: tangkai panjang yang mana cawangan juniper, kayu berus, kain atau bungkus luka.

Dalam cerita rakyat Slavia, pomelo adalah sifat penyihir atau Baba Yaga. Banyak peribahasa dan kata-kata berkaitan dengannya.

Palung dan Rubel

Perlu untuk mencuci dan menyeterika.Palung digunakan untuk mencuci, memakan ternakan, adunan atau jeruk disediakan di dalamnya. Perkataan ini berasal dari "kulit kayu", dari mana palung pertama dibuat. Kemudian mereka dibuat dari separuh geladak, mengosongkan rehat di tengah.

Pakaian binatu disetrika (digulung) menggunakan ruble. Ia terdiri daripada papan segi empat tepat dengan takik dan pin roll. Kain itu luka pada pin bergulir dan dilancarkan di atas meja dengan bantuan ruble. Linen pada masa yang sama dilembutkan dan dilicin.

Yoke

Item rumah tangga ini dilihat oleh semua orang. Rasuk itu adalah tongkat melengkung dengan cangkuk di hujungnya. Untuk pembuatannya willow, linden, aspen. Baldi air dibawa ke balok. By the way, membawa air di kuk tidak semudah itu. Pertama, kerja wanita semata-mata ini secara fizikalnya sukar. Kedua, agar air dari ember tidak sembuh, wanita itu harus berjalan dengan lancar dan licin.

Kemajuan telah bergerak sepanjang masa, jadi besi tuang telah menggantikan rubel.Ia mula digunakan secara meluas kerana kos yang tinggi. Besi dipanaskan dalam relau atau arang panas dicurahkan ke dalam. Set seterika besi banyak ditimbang: dari 5 hingga 12 kg. Sukar dan sukar untuk membantingnya berbanding dengan ruble, tetapi dia boleh menjahit linen "berbentuk", sedangkan ruble hanya dapat mengatasi garis lurus.

Roda berputar

Sifat penting di rumah setiap perempuan simpanan Rusia.Wanita mendapat roda berputar sebagai hadiah dari bapa, saudara atau pengantin lelaki mereka. Item rumah tangga ini dihargai, dijaga dengan baik. Lopaski dan bahagian bawah roda berputar dihiasi dengan lukisan - di setiap lokasi dengan cara mereka sendiri. Kerja pemintalan itu membosankan dan panjang, selalunya dia tetap bekerja di tengah-tengah selepas tengah malam. Spinning benang berkembang perlahan, sehingga gadis-gadis mula menguasai proses ini dan menyiapkan mas kahwin mereka dari usia dini.

Dada

Kabinet muncul di rumah lebih lama, dan pada awalnya dada digunakan untuk menyimpan barang-barang.Mahmud gadis itu terbentuk di dada, ia juga dicat, dihiasi dengan ukiran. Dada boleh menjadi hiasan penuh rumah. Diyakini: lebih banyak dada di rumah, keluarga yang lebih kaya.

Sickle

Ia adalah arc logam dengan pemegang kayu.Sabit itu mesti sangat tajam. Dengan itu, para petani menuai.

Jenis-jenis jenis pertama mempunyai ujung silikon. Dan jenis sabit yang kami biasa, hanya muncul pada abad ke-18.

Ramai perkara isi rumah sekarang kelihatan tidak masuk akal. Tetapi nenek moyang kita, dengan bantuan mereka, memelihara isi rumah, terlibat dalam pertanian dan pembiakan ternakan. Kebanyakan item rumah tangga petani biasa kini boleh didapati hanya di muzium, tetapi di sesetengah kampung, generasi yang lebih tua masih menggunakan rompakan, penjaja, dan menyimpan barang dalam dada. Dan di banyak rumah anda dapat melihat roda berputar yang masih hidup.

Tonton video itu: Pengendalian hama Sundepbeluk pada tanaman padi (Mungkin 2024).

Tinggalkan Komen Anda