Bagaimana memilih pembuat kopi

Untuk membeli pembuat kopi memenuhi semua jangkaan dan semaksimal mungkin, anda perlu memutuskan pendapat anda kriteria pemilihan utama:

• Masabahawa anda bersedia untuk dibelanjakan untuk memasak.
• Harga - Satu faktor penting ketika memilih pembuat kopi.
• Kuantiti orang yang akan menggunakan peranti itu.
• Adakah perkara itu penting kepada anda? kemudahan gunakan?
• Jumlah daganganyang anda lebih suka minum setiap hari.
• Fungsi - Adakah anda memerlukan kebanyakan pilihan tambahan yang ditawarkan oleh pengeluar, atau adakah ia sisa?
• Jenis kopi yang dipilih juga mempengaruhi keputusan - minuman tertentu lebih baik atau lebih buruk disediakan di mesin yang berbeza.

Akhbar Perancis dan Turk

Membuat kopi dalam Turk, atau cezve, adalah kaedah penyediaan kuno. Dan hari ini ia sama sekali tidak kalah dengan kaedah yang lebih moden, kerana ia mengekalkan semua bahan berharga biji kopi, memberikan rasa yang sangat baik dan ciri aromatik. Pada masa yang sama, tidaklah sukar untuk memahami bagaimana untuk membuat minuman dalam Turk.

Satu lagi cara yang mudah untuk membuat kopi ialah akhbar Perancis.

Prinsip akhbar Perancis:

1. Kopi bawah dituangkan ke dalam media, dicurahkan dengan air panas.
2. Selepas menegaskan, tudung menutup dan omboh menurunkan.
3. Omboh itu naik, minuman itu berbuih lagi, kemudian jatuh, bertindak sebagai penuras ketika menuangkan ke dalam cawan kopi.

Kebaikan dan Kekurangan Akhbar Perancis

Kelebihan:

1. Kopi yang sesuai untuk sebarang pecahan.
2. Ia tidak memerlukan kos elektrik.
3. Gunakan jelas.
4. Anda boleh membuat kopi, teh dan decoctions herba.

Cons:

1. Proses pembuatan kompleks dan panjang adalah manual yang lengkap.
2. Tidak mustahil untuk membuat espresso dan cappuccino.
3. Rasanya hilang dengan cara lain untuk membuat kopi.

Pembuat kopi geyser

Pembuat kopi geyser tidak hanya meluas kerana kemampuan, tetapi juga kerana kelebihan utama mereka - kemampuan untuk menyediakan pelbagai jenis minuman, bukan hanya kopi, tetapi juga teh dan herba. Ini adalah penyelesaian yang sangat baik untuk sebuah syarikat atau keluarga besar, kerana apabila anda boleh memilih, jumlah minuman yang disediakan pada satu masa agak besar.

Prinsip pengendalian radas:

1. Air dituangkan ke dalam petak bawah, yang apabila dipanaskan, menjadi wap.
2. Kopi dibuang ke dalam petak tengah melalui wap yang lewat. Dalam model yang berlainan, jumlah pas boleh berbeza dari satu hingga banyak kali. Semakin banyak wap mengalir melalui lapisan bijirin tanah, rasa lebih jelas dan aroma yang lebih cerah akan diperolehi.
3. Kopi siap (atau sebarang minuman berbuih lain) memampatkan di petak atas, melalui lapisan di petak tengah.

Bantuan! Hasil terbaik diperoleh jika anda menggunakan kopi kasar kasar dalam jenis pembuat kopi ini.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

1. Satu peluang untuk membuat bukan sahaja kopi, tetapi juga minuman teh dan infus herba.
2. Rasa ekspresikan minuman disebabkan oleh teknologi penyediaan khas.
3. Keupayaan untuk menyediakan sejumlah besar minuman pada satu masa.
4. Harga yang rendah, yang membuat peranti jenis ini berpatutan.

Cons:

1. Penyelenggaraan peranti yang memakan masa, yang dikaitkan dengan sebilangan besar bahagian dalam mesin yang memerlukan pembersihan.
2. Kurang kopi aromatik daripada dibancuh di mesin kopi lain.
3. Tidak mungkin untuk menghasilkan jumlah kopi maksimum yang lebih kecil pada satu masa.
4. Bujur dari prosedur memasak hampir 5 minit.

Apa yang perlu anda perhatikan

• Bergantung pada jumlah pembuat kopi, kuantiti watt yang diperlukan secara terus berubah secara proporsional.
• Sesetengah model menyokong pilihan tambahan pemanasan minuman yang telah disediakan sebelumnya.
• Kopi lebih kurang atau kurang boleh diperoleh dengan menyesuaikan penunjuk ini dengan fungsi khas.
• Pembuat kopi secara manual tidak memerlukan sambungan elektrik, tetapi ia dipasang di dapur.

Pembuat kopi irisan

Prinsip memasak: Air dicurahkan ke dalam kapasiti mesin kopi, kacang kopi tanah dicurahkan ke dalam petak mesh. Air yang dipanaskan masuk ke petak dengan biji-bijian, yang kemudian dicampurkan dengan kopi, dibuang ke arah bekas khas yang sudah ada dalam bentuk minuman yang disediakan. Melalui penuras, kopi memasuki cerek, dari mana ia boleh dicurahkan ke dalam cawan.

Penting! Minuman yang disediakan perlu dituangkan ke dalam bekas kaca.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

1. Memasak jumlah besar pada satu masa.
2. Anda boleh menggunakan bijirin apa-apa pengisaran.
3. Kemudahan penggunaan: mudah dibersihkan.
4. Hidup panjang tanpa menjejaskan rasa dan bau minuman.
5. Kos rendah.

Cons:

1. Perlahan perlahan.
2. Keperluan perubahan penapis biasa.
3. Ketidakupayaan untuk menyediakan lebih sedikit minuman daripada diperlukan untuk memuatkan sepenuhnya mesin.
4. Tidak masak kopi yang sangat kuat.
5. Bukan rasa yang cukup terang.

Apa yang perlu anda perhatikan

• Kuasa pembuat kopi bersesuaian langsung dengan masa memasak - semakin besar yang terakhir, semakin kuat kopi.
• Pelarasan manual tepu membolehkan anda mendapatkan minuman kekuatan yang dikehendaki.
• Peranti dengan fungsi "drop-stop" akan menghentikan bekalan kopi jika ia dikeluarkan dari peranti, dan juga melindungi daripada pemindahan transfusi apabila kapasiti sudah penuh.
• Penunjuk nisbah kopi / air boleh membantu.
• Penapis untuk peranti boleh dibeli, diperbuat daripada kertas, dan boleh diguna semula - dari nilon atau emas.

Pembuat kopi espresso

Mesin kopi ini juga dipanggil carob, ia membolehkan anda memasak pelbagai jenis kopi. Terdapat stim dan pam pam, yang mempunyai tekanan lebih tinggi apabila membekalkan stim.

Prinsip memasak:

1. Kopi tepung dicurahkan ke dalam mesin.
2. Air mendidih dalam tangki khas menyampaikan stim melalui kopi di bawah tekanan yang meningkat.
3. Selepas itu, kopi siap memasuki bekas yang telah diganti.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

1. Cepat memasak - kira-kira setengah minit.
2. Banyak pilihan minuman.
3. Minuman berkualiti tinggi.
4. Biji kopi yang lebih kecil digunakan daripada jenis mesin kopi lain.
5. Terdapat model yang menyediakan kehadiran pad, yang menghilangkan keperluan untuk membersihkan alasan kopi.

Cons:

1. Hanya bijirin halus yang boleh digunakan.
2. Dalam model stim, air mendidih, pada suhu yang dicadangkan untuk kopi pada 90 darjah Celsius.

Ketersediaan pilihan tambahan

• Kilang pengisaran automatik mengisar bijirin di dalam mesin ke pecahan yang diperlukan untuk pembuatan espresso.
• Dengan lebih banyak kuasa, tekanan semakin kuat - ini mempercepat penyediaan espresso dari 2 minit hingga setengah minit.
• Pembuat cappuccino akan menggembirakan mereka yang suka minuman ini.

Pembuat Kopi Kapsul

Prinsip kerja:

1. Di dalam mesin kopi anda perlu memuat kapsul kopi yang dipilih dan tekan butang mula.
2. Peranti itu menembusi jarum itu, air yang diperlukan suhu dicurahkan melalui jarum.
3. Selepas ini, minuman itu siap - ia berkhidmat kapasiti, shell yang masih digunakan dihantar ke petak untuk dilupuskan.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

1. Kelajuan dan kemudahan penggunaan mesin untuk mendapatkan hasilnya.
2. Kemungkinan membuat minuman kopi secara langsung di dalam mesin dengan memilih kapsul yang sesuai.
3. Pencemaran yang rendah, serta kehadiran mod pembersihan diri dalam sesetengah model.

Cons:

1. Kos kapsul melebihi harga bijirin dan kopi tanah.
2. Tidak mungkin kopi kegemaran anda atau minuman kopi.

Mesin kopi

Prinsip kerja:

1. Kopi dituangkan ke petak khas mesin, jumlah air yang dikumpulkan dikumpulkan dalam tangki.
2. Jika minuman memerlukan bahan-bahan lain, mereka juga diletakkan di dalam radas.
3. Biji-bijian adalah tanah dengan pengisar kopi bersepadu.
4. Di bawah tekanan, air disalurkan melalui serbuk kopi. Tambah susu, krim jika perlu.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

1. Keupayaan untuk memasak dari bijirin dan tanah di mana-mana bahagian.
2. Penapis boleh bekerja selama beberapa tahun.
3. Secara automatik menutup, melindungi peranti daripada terlalu panas.
4. Petunjuk tahap kopi, air dan bahan-bahan lain yang diperlukan, auto-dos.

Cons:

1. Penggantian penapis diperlukan untuk mengelakkan rasa tidak enak.
2. Kos yang tinggi.

Subspesies mesin kopi

• Yang automatik membolehkan anda menyediakan sebarang minuman dari mana-mana tanah dan biji-bijian, sementara proporsi, suhu dan kriteria lain untuk menyediakan minuman tertentu tidak memerlukan pelarasan - mereka dipasang di dalam program mesin.
• Semi-automatik berbeza dengan ciri-ciri yang sama seperti automatik, tetapi membenarkan anda menyesuaikan beberapa parameter secara manual.
• Ruang simpanan terbina dalam dan tidak melanggar tata letak keseluruhan dapur.
• Bergerak boleh memberi mobiliti.

Kesimpulannya

Setelah menilai semua jenis mesin kopi yang terdapat pada hari ini, kita dapat menyimpulkan bahawa pilihan alat carob akan menjadi yang paling sejagat. Harga yang agak rendah, kemudahan penggunaan, kelajuan penyediaan, serta pelbagai pilihan jenis minuman kopi yang membolehkan anda mempersiapkan, adalah bukti tanpa syarat mengenai kaitannya.