Peralatan pegun adalah mudah dan praktikal, tetapi walaupun dalam parameter ini ia kehilangan ke rakan-rakan terbina yang mengambil ruang kurang berharga di dapur. Duo oven-ketuhar adalah satu contoh yang jelas: fungsi yang hebat, ergonomik dan tahap keselamatan yang tinggi ... Senarai terus dan seterusnya. Dan jika semuanya lebih mudah dengan dapur, maka banyak faktor yang mempengaruhi harga oven yang boleh menjadi sangat sukar untuk mengetahui apa yang berlaku.
Cara memilih oven ketuhar elektrik - kriteria pemilihan
Persoalan pertama dan paling penting ialah gas atau elektrik. Oven gas mempunyai kos yang agak rendah dan menggunakan tenaga yang lebih murah (belum). Mengenai ini, kelebihan dan batasan kelebihan mereka bermula: bilangan pilihan yang jarang melebihi 5, langkah berjaga-jaga keselamatan, kesulitan dengan penyambungan dan penempatan.
Kabinet terbina dalam elektrik lebih berfungsi. Dua kelemahan utama boleh dibezakan: ketuhar ini diberi makan dengan elektrik mahal dan terdapat banyak sampel di pasaran yang boleh mengambil masa beberapa hari, jika tidak minggu, untuk memilih pilihan "ideal". Anda boleh menjimatkan masa berharga dengan membaca senarai ciri-ciri yang membezakan dan memilih minimum yang diperlukan untuk diri sendiri.
Bergantung atau bebas
Ketuhar ketuhar dibina dengan dapur dan mempunyai satu, panel kawalan biasa. Dari kelebihannya, kita boleh menyisihkan sisi kewangan isu ini: kit akan dikenakan biaya kurang daripada peranti yang dibeli secara berasingan. Tetapi ada lebih banyak minus:
- jika satu perkara gagal, anda perlu mengganti segala-galanya;
- panel kawalan terlalu banyak;
- ketuhar di bawah dapur, yang mengurangkan kemudahan penggunaannya;
- variasi saiz kecil.
Ketuhar bebas boleh diletakkan pada tahap yang mudah. Barisan ini diwakili oleh sejumlah besar pilihan, yang mana ia adalah mudah untuk memilih kedua-dua saiz yang sesuai dan versi berfungsi. Tidak ada pengikatan dengan jenis makanan, kerana pilihan tergantung ada jarang kemungkinan menggabungkan dapur elektrik dengan oven gas atau sebaliknya.
Dimensi, mekanisme penyemakan
Saiz 60x60 (ketinggian lebar) dengan kedalaman 55 cm dianggap klasik. Tetapi terdapat pilihan padat atau tidak standard apabila salah satu daripada parameter ini sama ada lebih atau kurang. Di sini adalah memberi tumpuan kepada "keperluan keluarga." Ketuhar yang sempit cukup untuk 2-3 orang. Tetapi lebih besar keluarga dan lebih kerap terdapat penaik di atas meja, lebih besar oven perlu.
Titik penting dalam saiz: jika dimensi pilihan yang dipilih betul-betul sepadan dengan dimensi niche untuk peranti - opsyen tidak sesuai. Alasannya adalah mudah - untuk sebab-sebab keselamatan dan untuk melanjutkan hayat ketuhar, di antara permukaan luarannya dan dinding niche harus kekal sekurang-kurangnya 0.5 cm pada sisi, kira-kira 8.5 dari bawah dan 4 belakang.
Sistem kawalan
Ia mudah di sini. Membezakan sistem kawalan elektromekanik, elektronik dan gabungan. Pilihan pertama ialah tiga pengawal berputar yang bertanggungjawab untuk mod pemanasan, suhu dan masa. Suis boleh tersembunyi, yang menjadikannya lebih mudah untuk membersihkan permukaan oven, dan tidak tersembunyi.
Sistem kawalan elektronik terdiri daripada paparan dan butang atau sensor. Kesederhanaan dan kesederhanaan elektromekanik ditentang oleh beberapa fungsi dan mod operasi peranti yang lebih besar. Tetapi gabungan kedua-dua pilihan adalah mungkin, yang diwakili oleh sistem kawalan gabungan, hibrid.
Fungsian
Mod pemanasan biasa - atas, bawah dan combi - boleh digabungkan dengan konveksi (apabila terdapat kipas terbina dalam) dan microwave (ketuhar gelombang mikro). Terima kasih kepada ini, ketuhar moden, sebagai tambahan kepada baking, juga tahu cara menggelegak, rebus, reneh, mengekalkan penapaian atau mengekalkan suhu tinggi hidangan siap untuk waktu yang lama.
Tetapi itu bukan semuanya. Penjana stim boleh dibina ke dalam ketuhar, menjadikannya hampir menjadi dandang ganda sepenuhnya, dan sebuah motor, yang, menggunakan sudu yang dibekalkan, mengambil pilihan grill ke tahap yang baru. Sesetengah peranti juga mempunyai teknologi pintar yang membolehkan anda mengawal ketuhar menggunakan aplikasi mudah alih.
Isu kemudahan pembersihan dari pencemaran tidak terlepas pandang. Terdapat kabinet:
- tradisional - bersalut di dalam dengan enamel tahan haba konvensional, yang perlu dibasuh dengan cara biasa;
- dengan lapisan pemangkin - enamel khas melembutkan bintik berminyak di bawah pengaruh suhu tinggi, yang memudahkan penghapusan mereka;
- dengan pembersihan pyrotermal - apabila mod ini dihidupkan, ketuhar memanaskan hingga 500 darjah dan hanya mengubah semua kotoran menjadi habuk (yang hanya boleh disapu dengan spons);
- dengan pembersihan wap air - stim melembutkan bahan pencemar (ketiadaan mod boleh diberi pampasan dengan hanya menghidupkan oven selama setengah jam pada suhu 60-70 darjah bersama-sama dengan pemasangan lembaran penaik dengan air dicurahkan ke dalamnya).
Mungkin, ia akan berlebihan untuk mengatakan bahawa kos peralatan rumah bergantung kepada bilangan mod utama dan tambahan. Tetapi, bagaimanapun, adalah disyorkan untuk memilih model dengan kefungsian yang "berguna" supaya tidak berlebihan untuk berlebihan berteknologi tinggi.
Peranti pintu
Klasik dibentangkan oleh pintu dibuka. Stereotip itu begitu tertanam di bawah sedar bahawa apabila mereka melihat variasi ditarik balik yang mengingatkan atau mengingatkan pembukaan shuhlady ke sisi, tuan rumah kehilangan kepalanya, melupakan parameter lain dan memilih model mereka. Yang kadang-kadang dibenarkan: dengan penempatan yang agak tinggi ketuhar, pembukaan pintu ke sisi lebih mudah, dan dengan yang rendah - yang ditarik balik juga akan sila dengan risiko yang lebih rendah untuk dibakar, mengambil hidangan dari kabinet.
Penggunaan kuasa, kuasa
Terdapat ketuhar dengan kuasa dari 1 hingga 4 kW, yang mana:
- 2-3 kW adalah tipikal untuk model standard;
- 3.5 - 4 kW adalah kuasa kabinet dengan kaedah pembersihan pyrotermal;
- 1-1.5 kW - versi penjimatan tenaga.
Menurut kecekapan tenaga (nisbah kelajuan hidangan memasak dan jumlah elektrik yang digunakan untuk ini), ketuhar boleh tergolong dalam kelas A dan B, tetapi A +, A ++ dan juga A +++ lebih biasa. Semakin ramai, bilangan yang lebih kecil pada resit.
Reka bentuk dan peralatan
Memasak di dalam ketuhar yang indah adalah bagus. Lebih baik apabila ia sesuai dengan sempurna ke pedalaman dapur. Pereka dan pengilang datang dengan kesepakatan dalam perkara ini dan kini anda boleh membeli kedua-dua moden, sesuai dengan warna dan jenis permukaan depan untuk gaya keseluruhan dapur, dan dihiasi di bawah teknologi retro.
Tetapi, nasib baik, ini tidak menjejaskan "pemadam" dalaman. Ketuhar masih dilengkapi dengan 2-3 baki pembakar dan gril dalam versi asas. Daripada peralatan tambahan, seseorang dapat membezakan hidangan roti, panduan teleskopik, penapis bau yang menangkap, penyiasat suhu dan pemisah, yang memungkinkan untuk memasak hidangan yang tidak serasi sebelum ini pada masa yang sama.
Isu keselamatan
Tidak kira bagaimana berteknologi tinggi ketuhar terbina dalam itu, ia harus ditinggalkan kerana kekurangan sistem keselamatan yang dipikirkan dengan baik.
BAIK UNTUK MENGETAHUI. Untuk ketuhar gas, penyalaan elektrik dan kawalan gas adalah wajib untuk mencegah kebocoran bahan letupan. Untuk elektrik - penutupan kecemasan apabila melebihi ambang suhu tertentu (pengguna yang ditentukan).
Langkah-langkah umum yang diambil oleh pengeluar termasuk:
- bilangan cermin dalam tingkap bergilir berganda yang direka untuk melindungi dari luka bakar (berbeza dari 2 hingga 4, lebih banyak - lapisan luar sejuk);
- keupayaan untuk mengunci pintu dan panel kawalan;
- pencahayaan dalaman (yang beberapa "lupa");
- pendinginan tangen (kipas luaran mengarahkan aliran udara di sekitar ketuhar).
Apabila sampai ke tahap ini, penjimatan tidak disyorkan, kerana lebih besar jumlah "loceng dan wisel", lebih selamat dari ketuhar terbina dalam.
Tinggalkan Komen Anda