Adakah periuk perlahan berbahaya kepada kesihatan

Cooker yang perlahan adalah pembantu sejagat di dapur, dengan mana anda dapat memasak kedua-dua hidangan sehari-hari yang cepat dan karya masakan yang sebenar. Seperti populariti perkakas rumah moden ini dijelaskan oleh keinginan orang untuk memasak bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang sihat. Untuk menjaga kesihatan anda dengan betul, adalah penting untuk mengetahui semua kebaikan dan keburukan menggunakan teknik dapur ini.

Hidangan yang dibuat dalam periuk perlahan lebih sihat daripada yang dimasak di atas dapur biasa. Ini terutamanya disebabkan oleh penggunaan kurang minyak dan pemanasan makanan yang lebih seragam. Selain itu, makanan boleh disediakan walaupun tanpa menambah air, menumpahkan produk dalam jus mereka sendiri. Ini memberikan sup dan bijirin rasa yang istimewa.

Ciri-ciri berfaedah makanan multicooker berikut boleh diambil perhatian:

• jumlah minimum garam, minyak dan rempah;
• produk tidak membakar dan tidak terlalu panas;
• lebih banyak vitamin dan mineral disimpan.

Pada masa yang sama, proses memasak memerlukan sedikit masa membuang masa, hanya menetapkan waktu dan mod. Dengan kaedah memasak ini, anda akan mendapat makanan yang enak dan sihat. Terdapat lebih banyak resipi untuk periuk induksi setiap tahun, dari sarapan pagi dan makan malam biasa hingga ke majlis percutian. Pengilang membuat pelbagai model, melengkapi mereka dengan ciri-ciri yang lebih menarik dan berguna.

Makanan yang dimasak dalam periuk perlahan boleh merosakkan badan hanya dalam kes berikut:

• penggunaan peralatan yang tidak betul atau kerosakan kepada salutan tidak melekat;
• pelanggaran pengeluar teknologi pembuatan multicooker dan penggunaan bahan toksik murah;
• produk berkualiti rendah yang digunakan untuk memasak.

Sekiranya anda mengikuti arahan, maka makanan yang dimasak dalam periuk perlahan tidak akan mengandungi bahan berbahaya dan akan mengekalkan lebih banyak vitamin berbanding dengan cara memasak biasa.

Mangkuk dalaman, di mana produk dilipat, disalut dengan Teflon khas. Ia berfungsi untuk melindungi makanan daripada terlalu panas dan terbakar. Seperti yang anda tahu, pada suhu tinggi, bahan ini mengeluarkan asid yang berbahaya. Kandungannya yang berlebihan di dalam badan boleh menyebabkan banyak penyakit berbahaya, sebagai contoh, menyumbang kepada perkembangan sel-sel kanser.

BANTUAN! Teflon mempunyai sifat-sifat fizikal dan kimia yang jarang berlaku dan merupakan salah satu bahan yang paling popular untuk salutan tidak lekat. Semasa hayat perkhidmatan alat memasak, ia tidak mempunyai masa untuk hancur dan biasanya dibasuh semasa digunakan.

Ahli sains moden telah menyelesaikan masalah keselamatan salutan Teflon dalam pelbagai warna dengan langkah-langkah berikut:

• penggunaan lapisan ketebalan kecil;
• pematuhan dengan suhu optimum;
• penghapusan daripada pengeluaran tambahan bahan berbahaya yang lain.

Keselamatan menggunakan multicooker tidak hanya dalam kualiti salutan tidak lekat, tetapi juga untuk melindungi orang dari gelombang elektromagnetik.

Mana-mana peralatan elektrik mempunyai radiasi. Sekiranya kita menganggap bahawa turun naik elektromagnetik yang minimum dapat dirasakan untuk tubuh, maka seseorang harus menolak sama sekali dari cara biasa - komputer, telefon, gelombang mikro - kerana mereka semua memancarkan gelombang. Tetapi pengeluar mengambil kira semua faktor ini dan oleh itu datang dengan sarung logam khas, yang membolehkan anda tidak membiarkan radiasi ke alam sekitar. Perlu diperhatikan bahawa gelombang ini tidak menimbulkan kemudaratan kepada produk itu sendiri, kerana sinaran itu tidak mencapai mangkuk itu sendiri dan tetap berada di dalam mekanisme kerja.

PENTING! Jika kes tidak ketat, peranti elektrik tidak boleh digunakan, kerana ia akan berhenti memegang gelombang elektromagnetik. Radiasi sedemikian menjejaskan orang berdekatan, dan juga boleh menjejaskan kualiti makanan yang dimasak.

Dalam setiap model multicooker baru, penunjuk keselamatan meningkat, yang membantu melindungi kesihatan dan alam sekitar. Pengilang menggunakan bahan kurang berbahaya, sambil cuba menjaga semua vitamin yang sihat dalam makanan dan meningkatkan rasa masakan yang dimasak.

Teknologi untuk perkilangan peralatan rumah tangga sentiasa dipertingkatkan, jadi anda boleh mendapat manfaat daripada menggunakan multicooker jika anda mengikuti cadangan berikut:

1. Memilih pengilang yang boleh dipercayai. Adalah penting untuk membeli hanya peralatan yang berkualiti tinggi dan boleh dipercayai. Pilihan murah biasanya diperbuat daripada plastik, yang bukan hanya memancarkan bahan toksik, tetapi juga menghantar radiasi elektromagnet. Adalah lebih baik menggunakan produk jenama terkenal yang terbukti. Multicookers seperti itu diwujudkan di bawah pengawasan saintis yang berpengalaman dan teknologi pembuatan mereka sentiasa bertambah baik.
2. Penjagaan yang betul pada perkakas. Teflon lapisan nipis khas, yang pengeluar berbuat demikian untuk sebab-sebab keselamatan, lebih mudah terdedah kepada pengaruh luaran: ia mudah digaruk dengan objek logam dan serbuk keras. Anda juga mesti memantau status butiran lain. Dalam multicooker terdapat injap khas yang mana kelebihan stim keluar. Penyumbatan atau pecahnya menyebabkan pelanggaran rejim memasak, jadi penting untuk membetulkan semua kecacatan tepat pada masanya dalam peralatan, kembali untuk membaiki atau membeli peranti baru.
3. Menggunakan produk berkualiti. Dengan bantuan multicooker, unsur-unsur berguna tidak hanya disimpan dalam makanan, tetapi juga bahan kimia tambahan yang berbahaya. Sebagai contoh, racun perosak dalam sayur-sayuran dan antibiotik dalam daging. Oleh itu, anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada kaedah penyediaan, tetapi juga keramahan alam sekitar terhadap produk yang digunakan. Untuk menghalang bahan-bahan berbahaya daripada membiarkannya, beri perhatian kepada proses pemprosesan dan pembersihan buah-buahan, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang digunakan.

PENTING! Untuk mengelakkan pelepasan bahan berbahaya ke dalam makanan, sebaiknya anda menjaga salutan mangkuk dalam, melindungi dari calar dan kerosakan.

Seperti mana-mana teknologi moden, periuk perlahan hanya boleh memudaratkan jika digunakan secara tidak wajar. Jika anda memilih perkakas yang berkualiti, berhati-hati menjaga semua butiran dan gunakan hanya produk yang dibasuh dengan sempurna dan mesra alam untuk memasak, kemudian menggunakan multicooker akan selamat dan akan membawa faedah kesihatan yang ketara.