Potong panci adalah pembantu dapur yang selesa dan pelbagai fungsi. Oleh kerana pelbagai mod memasak, peralatan moden dapat memasak sebarang hidangan.
Pencinta pastri terutama akan menghargai mod penaik. Dalam model yang paling maju, ia boleh menggantikan ketuhar penuh, membandingkan dengan baik dengan mudah dibawa dan padat peranti.
Apakah fungsi penaik dalam multicooker
Dalam periuk perlahan anda boleh memasak hampir semua perkara yang sama seperti dalam ketuhar:
- pai terbuka dan tertutup;
- kaserol;
- Cupcakes
- biskut, dsb.
Fungsi penaik adalah proses separuh automatik, yang paling dekat dengan menggoreng. Sesetengah model mudah walaupun menggunakan satu mod untuk kedua-dua proses ini. Ini bermakna mod penaik juga sangat baik untuk proses berikut:
- memanggang daging sebelum rebusan;
- memasak menggoreng untuk sup;
- sayur sayuran;
- pemanasan makanan siap sedia, dan lain-lain
Bantuan. Nenek moyang multikooker moden adalah tukang periuk nasi Jepun, yang digunakan oleh tentera empayar pada awal abad kedua puluh.
Apakah fungsi multicooker yang boleh digunakan untuk baking
Selalunya, lebih banyak model bajet multicookers kurang berfungsi. Dan jika mod standard seperti mendidih, mengukus atau menggoreng mestilah ditetapkan dalam setiap model, maka mod goreng, stewing atau baking kadang-kadang tidak hadir.
Walaupun tiada penggantian mutlak tetapan ini dengan orang lain, beberapa mod alternatif melakukan kerja yang baik untuk memasak gula-gula yang mudah.
Di belakang tetapan berteknologi tinggi multicookers moden sebenarnya menyembunyikan prinsip operasi yang tidak rumit yang sama yang digunakan dalam prototaip pertama mereka. Pada dasarnya tugas utama dilakukan oleh elemen pemanasan, dan tetapannya hanya mengawal tahap pemanasannya dan kesan pada bahan dalam bekas.
Untuk penaik, hanya memanaskan multicooker kepada nilai maksima yang diperlukan dan 
menjaga suhu ini untuk masa yang lama.
Dengan ketiadaan jenis memasak ini sebagai peralatan standard adalah bernilai memilih salah satu yang mempunyai nilai suhu tertinggi di antara yang ada.
Petua. Cuba penaikkan dengan menetapkan program "Sup", "Bubur", "Beras", "Pilaf" dalam pelbagai warna.
Keadaan dengan kawalan masa lalai agak sukar. Pemanasan berpanjangan jarang digabungkan dengan suhu tinggi. Oleh itu, proses pembakar yang luar biasa untuk mod ini dapat menghapus kemungkinan proses automasi. Masa pada pemasa perlu ditetapkan secara berasingan, dan kemudian sentiasa memantau dan menambahnya.
Petua untuk Baking yang berjaya dalam Multicooker
Pelawat ke forum masakan di Internet telah menghadapi masalah seperti ini dan telah mencuba penyelesaian yang mungkin.
- Pengguna berpengalaman multicookers dengan ketiadaan regim penaik mengesyorkan gunakan cara menggoreng dan memasak sup. Mereka mempunyai parameter yang paling dekat dengan yang diperlukan.
- Ubahsuaian "Sup"mesti masak dengan baik kosong charlotte atau cupcakes.
- Fry patut dicuba untuk membakar biskut atau kue.
- Berhati-hati semasa mengeluarkan kue dari mangkuk.dan. Jangan cuba untuk mendapatkan sesuatu dalam saat pertama. Sentiasa membenarkan penaik untuk menyejuk selama beberapa minit.. Ini akan memudahkan tugas ini.
- Jika anda menutup bahagian bawah bekas dengan kertas pembakar, baking boleh menempel pada dinding, yang akan menyulitkan proses mendapatkannya. Masalahnya sedang diselesaikan jika anda meletakkan kertas dalam jalur panjang: satu serenjang dengan yang lain. Pada akhir memasak, hanya perlu menarik hujung kertas, dan produk akan meninggalkan tangki tanpa masalah.
Tinggalkan Komen Anda