Ham DIY

Artikel ini didedikasikan untuk pencinta rasa halus daging dan hanya kepada semua orang yang suka memasak hidangan nyata. Setiap daripada kita ingin makan yang lazat dan memuaskan, dan jika pada masa yang sama ia masih akan dapat menjimatkan wang, maka ini adalah hebat sekali. Di dunia moden, terdapat begitu banyak perkara untuk pesanan pelanggan orang yang hanya kepala pergi. Dan pada masa ini, saya ingin memikirkan perkara praktikal seperti ham, dan membincangkannya dengan lebih terperinci.

RUJUKAN:Ham adalah perkakas dapur sederhana untuk penyediaan pelbagai hidangan daging (ham, daging babi rebus, sosej, dan sebagainya).

Prinsip kerja Ham

Malah, menggunakan ham sangat mudah. Ia cukup untuk meletakkan daging yang anda mahu di dalam peranti itu sendiri, menutup kes ini dengan penutup khas dan biarkan peranti ini melakukan tugasnya. Ia disebabkan oleh akhbar, yang berlaku di sana dengan daging, ternyata menjadi sangat enak dan sihat untuk pemakanan, kerana jus daging dilepaskan semasa menekan, dan daging kita berada di dalamnya, sebab itulah impregnated dan memperoleh rasa yang kaya.

Selalunya ham digunakan bersamaan dengan peralatan dapur rumah lain, seperti gril, gril panas, gril elektrik, periuk perlahan, ketuhar, ketuhar dan lain-lain. Secara kebetulan, kebanyakan daging ham tidak berbeza antara satu sama lain: satu tudung, satu bilah silinder besi dan satu prinsip operasi sebuah media kecil yang akan memenuhi semua keinginan cita dari guru daging apa pun.

Tidak sukar untuk membelinya di Internet atau di kedai, tetapi ini adalah sisa tambahan, dan reka bentuk peranti ini sendiri sangat mudah. Oleh itu, beritahu saya tentang bagaimana anda boleh membuat ham di rumah tanpa wang tambahan.

Ciri-ciri membuat ham sendiri

PERHATIAN: Menawarkan kaedah ini kepada anda, saya memastikan bahawa anda boleh membuat ham anda dari cara improvisasi tanpa meninggalkan rumah anda, supaya tidak pergi dan mencari sesuatu, saya tidak tahu apa.

Pertama sekali, kita mulakan dengan fakta bahawa kita perlu mengumpulkan semua yang kita perlukan. Apa yang kita perlukan adalah:

1. Kit alat mini standard, termasuk alat seperti tang, tang, gunting, kertas pasir, fail, caliper, gerudi elektrik (sebaiknya gerudi elektrik mini, walaupun anda boleh mendapatkan gerudi biasa dengan memasang gerai yang sesuai).
2. Penguasa.
3. Penanda / penanda.
4. Kawat baja (anda juga boleh beberapa rantai diameter kecil).
5. Mata air keluli tahan karat (4 keping).
6. A boleh (1-2 liter dalam jumlah) dan boleh (atau pinggan).Jadi, sekarang kita boleh mula memasang ham kita:

• Mula-mula kita perlu menyediakan bank kami untuk penjelmaan semula. Untuk melakukan ini, kita perlu menyingkirkan cat di atasnya dengan membakar tin ke atas gas itu sendiri (atau anda boleh menggunakan basuh biasa untuk mengeluarkan cat). Seterusnya, kita perlu mengambil kain lap besi biasa dan menggunakannya dengan detergen untuk membersihkan balang kami (pastikan untuk melakukan ini di dalam, untuk mengelakkan bakteria yang tidak menyenangkan);
• Selepas itu kita mengambil pena atau penanda terasa dan menandakan tengah-tengah tin dan menarik garis sepanjang garis. Dengan cara yang sama, kita mencatatkan pemotongan masa depan untuk ham kita;
• Kini kami mengambil gerudi elektrik kami dengan gerudi 2-3 mm dan membuat lubang tepat di bawah kelebihan atas. Seterusnya, dengan fail bulat, melihat sedikit di bawah fail rata. Kami membuat potongan sepanjang garis yang kami tandakan (atau dipotong dengan gunting), yang tidak sukar;
• Selepas itu, kami melakukan perkara yang sama dengan pihak lain dan mengubah suai dengan kain empar kecil. Seterusnya, dari dawai keluli kami, kami melakukan sesuatu seperti cangkuk (2 keping) menggunakan tang;
• Sekarang kita membuat lubang di bahagian bawah tin untuk mata air keluli tahan karat kami (1 mm). Kami menekuk dan mengetuk mata air di lubang-lubang;
• Seterusnya, kami memotong plat tekanan dari kepingan saiz yang diingini atau gunakan penutup yang sesuai. Kami melewati bahagian atas atas dengan tang;
• Kami meletakkan cangkuk kami melintang dalam luka pada tudung atau pinggan, dan tariknya sehingga kami memerlukan tekanan supaya daging mula ditekan.

Nah, itu sahaja! Kini kami selamat memasak daging kami mengikut resipi kegemaran kami!

Keuntungan membuat ham buatan sendiri

Kelebihan utama, pada pendapat saya, akan menjimatkan wang anda setiap 5 kali sekurang-kurangnya, berbanding harga di kedai atau di Internet. Di samping itu, dengan membuat ham, anda boleh mengembangkan peluang masakan anda dan menggembirakan rakan dan keluarga anda dengan bakat anda sendiri dalam memasak daging buatan sendiri. Dan ini tidak menyebutkan bahawa hidangan daging lazat anda tidak hanya akan menjadi lebih enak, tetapi juga lebih berguna daripada apa yang terdapat di rak pelbagai kedai dan pasar raya.

Dan hanya mempunyai ham di rumah tidak akan berlebihan, terutama pada malam hari cuti, yang menjanjikan banyak tetamu.