Cara memilih mixer

Hari ini, terdapat banyak peralatan rumah tangga yang berguna yang sangat memudahkan kehidupan kita. Ini termasuk pengadun, kehadiran di dapur di mana setiap suri rumah akan menghargai. Ia sangat memudahkan proses memasak, membantu mencampurkan atau menggoreng makanan. Pengilang peralatan rumah tangga menawarkan pelbagai pilihan model yang pelbagai, di antaranya tidak mudah untuk mencari apa yang benar-benar diperlukan.

Apakah pengadun dan mengapa ia diperlukan?

Pengadun adalah alat khas yang menyodorkannya dan mencampur makanan dengan kelajuan tinggi. Ia sering dikelirukan oleh ramai dengan pengisar. Walau bagaimanapun, perbezaan utama mereka adalah bahawa pengadun tidak mempunyai bilah yang tajam, dan tugas utamanya adalah untuk memukul, bukan untuk mengisar.

Jantung yang dipanggil peranti sedemikian adalah enjin yang dikuasakan oleh sesalur dan menjamin putaran muncung. Salinan pertama adalah sangat besar dan besar - tidak setiap suri rumah mampu seperti alat itu, yang tidak hanya sangat mahal, tetapi juga mengambil banyak ruang di dapur. Pengadun semasa sangat padat. Di pasaran, anda boleh mencari model dengan harga yang murah dengan harga dan kuasa yang rendah. Salinan sedemikian sesuai untuk suri rumah yang tidak sering memasak.

Jenis Pengadun Rumah

Kedai perkakasan dan elektronik menawarkan dua jenis mixer - manual dan pegun. Mereka berbeza bukan sahaja dalam ukuran dan reka bentuk, tetapi juga berkuasa.

Ciri-ciri tangan dan mixer pegun

Pada dasarnya, pencampur di rumah dibahagikan kepada manual dan pegun. Berdasarkan nama itu, mudah ditebak - prinsip pengendalian jenis pertama unit, menunjukkan bahawa mereka mesti diadakan di tangan. Pada masa yang sama, cambuk pegun secara automatik, tanpa bantuan. Ini sangat memudahkan proses memasak, selagi pengadun pegun corong adunan, pelayan wanita boleh melakukan sesuatu yang lain.

Pengadun tangan - pilihan yang lebih ringan, sesuai untuk sebarang majlis. Dengan peranti ini, anda boleh mencambuk makanan di mana-mana mangkuk, cawan atau kuali, yang sangat memudahkan proses memasak. Enjin kecil dipasang di unit manual, yang memberikan bilangan revolusi yang lebih rendah.

Unit pegun berfungsi secara bebas, ia mempunyai kuasa yang jauh lebih banyak, namun peranti sedemikian lebih mahal daripada peranti manual.

PERHATIAN! Sebelum anda membeli peranti ini atau itu, fikirkan: adakah ia benar-benar perlu untuk mencetuskan sejumlah besar produk, atau bolehkah anda mendapatkan dengan pilihan manual kecil tetapi mudah? Dalam kes ini, perlu dipandu secara eksklusif oleh keutamaan anda.

Pengadun tangan juga mempunyai kelebihan - ia agak mudah dan mudah dibasuh, ia tidak perlu dibongkar, dan untuk membersihkannya dari puing-puing makanan, sudah cukup untuk bilas. Walau bagaimanapun, tidak seperti versi pegun, pengadun tangan mesti disimpan dalam proses, yang tidak membolehkan anda melakukan tindakan lain pada masa yang sama.

Pengadun planet

Pengadun planet berfungsi pada prinsip putaran planet dalam sistem suria, dan juga bergerak di sekitar paksi. Ciri ini membolehkan anda dengan mudah menggabungkan produk yang sangat likat dalam jumlah besar - versi planet yang cukup besar dan lapang sesuai untuk suri rumah yang menghabiskan banyak masa di dapur dan sering menyediakan pelbagai hidangan.

Pengadun mana lebih baik

Sebelum membeli, adalah penting untuk memutuskan apa sebenarnya yang anda ingin terima daripada pengadun anda.

Untuk memilih pengadun yang tepat untuk rumah anda, anda perlu memberi perhatian kepada kriteria berikut:

1. Kuasa. Pertama sekali, kuasa peranti adalah penting, kerana kekuatan elemen putaran dan kualiti pencampuran produk akan bergantung padanya. Adalah penting untuk diingat bahawa semakin tinggi kuasa produk elektrik, semakin banyak tenaga elektrik yang digunakannya! Pengadun tangan mempunyai kuasa dari 160 hingga 400 watt, manakala dalam pengadun pegun boleh mencapai 1000 watt. Pada dasarnya, 300 W sudah mencukupi untuk bekerja - agregat semacam itu mudah cambuk kedua-dua adunan dan krim ke dalam busa tebal.
2. Fungsi Contoh yang mudah hanya mempunyai tiga mod gearshift. Lebih banyak ciri dan kelajuan, semakin tinggi kos produk. Jika anda menggunakan arahan untuk peranti ini, anda boleh mengetahui produk mana yang lebih baik untuk menggunakannya atau kelajuan itu supaya proses penyerapan makanan lebih rasional.
3. Ciri-ciri tambahan. Perlu ada butang khas pada kasus yang bertanggungjawab untuk penyingkiran muncung. Juga, produk berkualiti harus mempunyai fungsi tambahan perlindungan terhadap enjin yang terlalu panas dan memberi amaran mengenainya.
4. Jumlah mangkuk.

PENTING! Memilih mixer dengan mangkuk, anda harus membuat keputusan terlebih dahulu mengenai saiznya dan apa yang anda merancang untuk mencambuknya.

Dimensi tebal termasuk jumlah hidangan yang disediakan:

• Mangkuk 1 liter membolehkan anda mencambuk bahan untuk sos atau omelet;
• 2 liter boleh mengandungi produk untuk membuat kentang doh dan tumbuk;
• 3 liter adalah pilihan yang paling biasa, kerana ia sesuai untuk memasak hampir apa-apa hidangan;
• lebih daripada 3 liter digunakan oleh profesional yang menyediakan jumlah produk yang banyak setiap hari.

Bahan untuk membuat mangkuk juga penting. Ia adalah perlu bahawa ia tidak tercalar dan tidak rosak semasa memasak. Untuk ini, plastik, kaca atau logam paling sesuai. Plastik adalah bahan yang paling mudah dan paling murah, ia ringan berbanding dengan yang lain, dan sekiranya berlaku pecahan secara tiba-tiba, ia mudah diganti dengan mangkuk yang lain.

Untuk membantu pembantu rumah untuk masa yang lama, perlu penjagaan dengan betul - selepas setiap kerja, bersihkan sepenuhnya dari bahan cemar yang sedia ada. Jangan cambukan doh tebal dengan muncung standard - ini akan menyebabkan terlalu panas enjin. Juga, jangan membasuh badan pengadun di bawah air yang mengalir - sebaiknya hanya lap dengan kain lembap.