Apakah periuk induksi pintar

Baru-baru ini, sebuah dapur induksi pintar telah muncul di pasaran perkakas rumah. Perkakas ini segera mendapat peminat, terima kasih kepada teknologi memasak khas yang membolehkannya masak dengan cepat. Periuk induksi, dengan prinsip tindakannya, membolehkan anda untuk secara efisien mengeluarkan tenaga dan dengan kuasa maksimum mengarahkan semua panas untuk memasak.

Apa alat memasak untuk dipilih untuk memasak di dapur induksi?

Prinsip operasi dapur itu dia memindahkan semua haba ke pinggan mangkuk tanpa memanaskan permukaan berhampiran. Jika kita menganggap gas atau dapur elektrik, di mana pemanasan pada mulanya pergi ke permukaan itu sendiri, dan hanya kemudian semuanya dipindahkan ke hidangan di mana makanan itu terletak.

Dapur sedemikian tentu menjimatkan masa dan menjaga elektrik. Kaedah induksi membolehkan anda memasak masakan kegemaran anda dengan lebih cepat, sementara kecekapan perkakas rumah tersebut adalah sekitar 90%.

Dengan membeli dapur sedemikian, nyonya rumah itu dapat memastikan bahawa masa di dapur akan dibelanjakan dengan ketara dan pada masa yang sama akan ada penjimatan tenaga, kerana dapur berfungsi lebih kurang dalam masa.

Untuk menggunakan produk sedemikian, perlu memilih hidangan dengan bahagian bawah khas. Biasanya di kedai-kedai ada set periuk atau kuali di mana ia ditulis bahawa mereka digunakan untuk memasak induksi. Bahagian bawah kuali itu mesti mempunyai sifat feromagnetik. Bahan itu sendiri dari mana hidangan dibuat tidak penting, tetapi bahagian bawah mesti menarik magnet.

Ketebalan bawah juga sangat penting. Sekalipun pan mempunyai sifat feromagnetik, masih perlu agar dasarnya tahan panas, tahan suhu tinggi dan tidak mencair. Ketebalan bahagian bawah piring untuk peralatan rumah jenis induksi harus bermula dari 0.5 cm. Tetapi anda juga perlu memikirkan apa bahan yang sesuai untuk bahagian bawah. Pertama dia Ia mestilah sama ada dari satu aloi (besi tuang, keluli) atau dari bahan yang berlainan. Bahagian bawah dalam kes ini terbuat dari beberapa lapisan, seperti sandwic, sandwic.

Bukan semua ibu rumah tangga seperti teknologi bawah tanah ini, banyak yang digunakan untuk anak-anak itik atau kast besi. Tetapi, kami mengesyorkan memberi perhatian kepada produk yang bahagian bawah dibuat dalam beberapa lapisan. Ia sangat mudah untuk memasak di dalamnya, dan suhu optimum dikekalkan. Bahagian bawah panci berbilang lapisan dipikirkan sedemikian rupa sehingga memungkinkan di luar untuk menarik panas ke dalam panci disebabkan oleh sifat-sifat ferromagnetik dan sama-sama mengedarkan suhu di dalamnya. Hidangan dimasak lebih cepat, tetapi kurang tenaga dimakan.

Apa yang boleh dilakukan periuk XIAOMI, bagaimana ia berfungsi.

Model induksi padat XIAOMI sesuai untuk semua orang yang mempunyai dapur kecil, dan tidak mahu menghabiskan terlalu banyak masa memasak. Memang, dari segi kuasa, perkara ini sangat menguntungkan gas konvensional atau model elektrik standard. Peranti ini akan menampung mendidih air yang cepat, sup memasak, apa-apa hidangan yang memerlukan memasak cepat.

Sekiranya kita membandingkan masa mendidih periuk dengan air pada jubin seperti itu dan secara tetap, perbezaannya adalah 3-4 minit, dan anda perlu memasak hidangan untuk masa yang lebih lama, maka anda dapat melihat betapa menguntungkan teknik ini dalam keadaan di mana ia diperlukan untuk menjimatkan elektrik.

Model ini sering dibeli: · untuk perjalanan (contohnya, ketika orang melakukan perjalanan selama beberapa bulan ke negara lain dan tinggal di sektor swasta, di mana lebih baik untuk menghemat energi); · Untuk dapur kecil; untuk memberi.

Jubin ini sesuai untuk memasak cepat, jadi ia sesuai untuk asrama, asrama. Model ini akan membuat bunyi ciri jika hidangan itu tidak sesuai, atau lebih tepatnya, jadi jangan risau, semak cuci piring anda.

Apakah fungsi tambahan yang ada dalam periuk induksi

Dari pelbagai model jubin induksi, ia patut menonjolkan fungsi tambahan:

• model yang mempunyai fungsi mengiktiraf hidangan, iaitu, apabila terdapat kuali di atas dapur, ia dihidupkan, apabila kuali dikeluarkan, peranti akan dimatikan secara automatik;
• beberapa jubin dilengkapi dengan fungsi isyarat bunyi khas, jika anda menggunakan hidangan dengan bahagian bawah yang salah;
• pilihan dengan penutupan perlindungan;
• model dengan 5-8 mod pensuisan;
• jubin profesional (banyak mod, kuasa tinggi) dan penggunaan rumah;
• sentuhan mekanikal, sentuhan, tekan butang;
• Model berbeza dalam bilangan zon pemanasan dari 1 hingga 4.

Kebaikan dan keburukan kompor induksi

Kelebihan:

• Memasak dengan produk ini lebih cepat.
  

• Sesuai untuk memasak hidangan di mana cepat mendidih diperlukan - krim, bubur, puding.
• Pilihan ini adalah mudah untuk pengangkutan jika anda sering perlu bergerak atau mengembara.
• Model ini mempunyai kecekapan dan kuasa yang diperlukan.
• Pilihan kecil akan sesuai dengan sempurna walaupun di dapur kecil dan murah.

Cons:

• Ia tidak sesuai untuk hidangan di mana stewing yang berpanjangan atau merendam diperlukan, kerana dapur bahkan mencapai suhu yang tinggi walaupun dalam mod yang tidak berkuasa, bahagian bawahnya menjadi panas.
• Anda tidak boleh membeli peranti sedemikian jika anda digunakan untuk menggunakan apa-apa hidangan.