Hidangan mahal memerlukan penjagaan khas dan pengendalian yang sewajarnya semasa memasak. Hanya dengan cara ini ia akan berkhidmat selama bertahun-tahun dan akan tetap dalam bentuk asalnya. Kuali penggoreng dengan salutan tidak melekat adalah sangat menentu dari segi kesan pencuci agresif dan penggunaan hidangan tertentu semasa memasak. Itulah sebabnya hidangan sedemikian harus ditangani dengan penuh perhatian dan mematuhi peraturan asas penggunaan yang berhati-hati.
Apakah alat memasak yang tidak melekat?
Panci Teflon adalah hidangan mudah untuk memasak. Mereka mempunyai salutan licin yang tidak memerlukan penambahan sejumlah besar minyak semasa menggoreng supaya produk tidak terbakar. Pada masa yang sama menggoreng kuali agak mudah dan mudah dibersihkan.
Ia penting! Hidangan Teflon adalah selamat walaupun selagi mereka tidak terdedah kepada suhu terlalu tinggi. Kemudian dari bahan salutan dilepaskan yang berbahaya bagi karsinogen tubuh.
Untuk memastikan keselamatan kuali, anda perlu memantau pemanasan semasa memasak. Jangan panaskan periuk kosong, kerana ini menyebabkan pemanasan terlalu cepat ke suhu yang melampau. Ia tidak disyorkan menggunakan abrasi semasa pembersihan dan menukar kuali setiap dua tahun.
Permukaan Teflon adalah baik semasa memasak hidangan kegemaran anda dengan perlahan, secara beransur-ansur memanaskan dan mengekalkan suhu malar. Ia juga disyorkan untuk sentiasa menggunakan hud, jadi kurang mungkin bahawa wap berbahaya masuk ke dalam makanan.
Prinsip asas penggunaan berhati-hati
Untuk alat masak yang disajikan untuk masa yang lama dan kelihatan seperti hari pembelian, anda perlu dengan berhati-hati dan berhati-hati menjaga dan menggunakannya. Untuk ini terdapat beberapa peraturan asas:
- penggunaan perkakas kayu atau silikon (sudu, sudu, garpu dan perkakas lain yang bersentuhan dengan kuali tidak boleh menjadi logam, jika tidak, mereka boleh meninggalkan goresan pada permukaan tidak lekat);
- panas tanpa minyak (anda hanya boleh meletakkan kuali di atas api selepas anda meletakkan minyak sayuran di dalamnya, jadi tiada bahan berbahaya akan masuk ke dalam makanan);
- terlalu banyak api (permukaan teflon tidak menyukai pemanasan yang cepat dan melampau hingga suhu tinggi, lebih baik untuk memerhatikan haba sederhana atau rendah dan suhu malar);
- Makanan masam (tidak perlu memasak terlalu banyak hidangan masam dalam kuali yang tidak melekat, mereka memberi kesan buruk pada lapisan, memusnahkannya).
Ia penting! Salutan perlu penjagaan yang berhati-hati dan basuh yang betul, serta simpanan yang berkualiti tinggi. Ini akan membantu memanjangkan hayat alat memasak nonstick.
Sekiranya tuan rumah tidak pasti bahawa dia akan dapat mematuhi semua peraturan penggunaan teliti sedemikian, lebih baik membeli alternatif lain. Hakikatnya adalah bahawa bahan-bahan yang dirembeskan oleh kuali apabila digunakan secara tidak wajar mempunyai kesan negatif terhadap tubuh dan kesihatan. Untuk mengelakkan ini, anda boleh membeli kuali besi konvensional.
Peraturan penjagaan
Mencuci pinggan mangkuk dalam mesin basuh pinggan adalah dilarang sama sekali. Ini juga terpakai kepada model di mana ia menunjukkan bahawa ia boleh dilakukan. Pendedahan kepada air yang terlalu panas dan bahan pencuci agresif dengan cepat memakai permukaan yang unik.
Basuh kuali selepas masak harus segera, meninggalkan makanan di dalam periuk, kami mendedahkan tubuh kita kepada bahaya. Adalah lebih baik menggunakan detergen biasa dan span lembut untuk mencuci. Mereka dengan sempurna mengeluarkan kotoran dan kotoran. Selepas membasuh, lap permukaan dengan teliti dengan tuala dan simpan dalam laci.
Hidangan Teflon menyusahkan dari segi penjagaan, tetapi ia memberikan hasil yang sangat baik semasa memasak. Hidangan lazat dan tidak melekat pada permukaan. Mana-mana suri rumah akan menghargai kepraktisan peralatan tersebut.
Tinggalkan Komen Anda