Mengapa menyimpan beg teh di dalam peti sejuk

Nampaknya boleh menjadi lebih tidak serasi daripada teh dan peti sejuk! Perkakas rumah direka untuk menjaga makanan sejuk supaya ia disimpan untuk masa yang lama. Dan sebaliknya, kami memanaskan minuman kami dengan malam yang sejuk, kerana kami meminumnya dengan panas. Tetapi Baru-baru ini, syarikat Rusia dan asing mula menyimpan teh longgar dalam peti sejuk. Untuk apa yang diperlukan, cuba untuk memikirkannya.

Menjaga teh di dalam peti sejuk

Semua kedai teh Cina mempunyai peti sejuk khas..

Ia penting! Varieti hijau dan kuning boleh disimpan hanya pada suhu sub-sifar.

Di kilang-kilang Cina dan di kedai-kedai terdapat peti sejuk. Baru-baru ini, negara-negara Eropah telah mula mengikuti cadangan dan menyimpan teh di dalam peti sejuk.

Apabila suhu yang rendah diperlukan

Di China dan Taiwan, di mana terdapat ladang besar dan syarikat pengeluaran, teh longgar disimpan secara eksklusif dalam freezer. Ini terpakai kepada ulun enzim rendah dan jenis hijau. Storan tersebut ditetapkan untuk dua sebab:

1. Di kawasan pertumbuhan sangat hangat dan lembap. Ini mungkin menjejaskan produk. Lagipun, itu diketahui kelembapan akhir daun teh adalah dari 3-6%.
2. Penyimpanan dalam peti sejuk membantu mengekalkan kesegaran dan rasa daun teh.

Ia penting! Produk yang baik boleh dibeli hanya dua kali setahun, semasa koleksi. Oleh itu, peniaga melakukan yang terbaik untuk mengekalkan kesegarannya.

Agar teh untuk mengekalkan citarasa dan sifatnya untuk masa yang lama, sebagai tambahan kepada peti sejuk, ia akan ditempatkan dalam pakej vakum. Memompa udara, pembungkus dengan berhati-hati melindungi produk dari mikroba dan kelembapan berbahaya, menjadikannya lebih segar dan enak. Jika dikendalikan dengan betul, ia akan mengekalkan rasa ke koleksi seterusnya.

Apakah keadaan yang diperlukan untuk teh

Jadi teh itu mengekalkan sifatnya dan rasa dalam peti sejuk suhu hendaklah sekitar -18 ° C. Tetapi tidak ada yang mengerikan jika suhu dalam peti sejuk anda lebih tinggi. Perkara utama adalah bahawa tolaknya kekal dan stabil. Storan sedemikian adalah khusus untuk varieti kuning dan hijau.

Petua! Dengan menggunakan minuman secara teratur, anda perlu meletakkan paket bahagian dalam petak peti sejuk agar tidak mendapat semua pembungkusan. Sebelum membuat bir, anda perlu mengambil sebahagian daripada teh dan biarkannya pada suhu bilik untuk purata satu hari. Ini perlu supaya teh tidak mengalami tekanan.

Disimpandi dalam peti sejuk pembungkusan produk mesti ditutup rapat. Jika tidak, daun teh akan menyerap semua bau dan kehilangan aroma dan rasa.

Mengapa menyimpan beg teh yang digunakan di dalam peti sejuk

Di negara kita, anda sering dapat melihat bagaimana nyonya rumah ditempatkan di rak peralatan rumah yang telah digunakan beg, sebelum dipanaskan. Persoalannya timbul dengan segera, mengapa ini? Tidak mungkin dengan cara ini mereka mahu menyimpan beg untuk membiakkan semula.

Dan perkara itu ialah digunakan dan beg teh kering dengan sempurna menyerap bau yang tidak menyenangkan.

Ia penting! Gunakan semula beg teh selepas ia telah kering sepenuhnya. Hanya dengan cara ini ia akan membawa faedah maksimum kepada perkakas rumah.

Hanya beberapa beg, ditempatkan di rak peti sejuk di tempat yang berlainan, boleh menyimpan peti sejuk dari bau yang tidak menyenangkan. Dengan penggunaan teh secara tetap, anda boleh menukar beg di rak dengan kerap.

Seperti yang anda lihat, peti sejuk dan teh mempunyai banyak persamaan! Faedah mereka satu sama lain adalah jelas.