Juicer DIY

Penggunaan peralatan dapur untuk memasak makanan lazat tidak selalu menyebabkan emosi positif. Perolehan jus untuk tempoh musim sejuk memerlukan kebolehpercayaan khas pemilih model terpilih. Kos yang tinggi untuk peralatan berkualiti sering menjadikannya tidak boleh diakses. Membuat juicer yang boleh dipercayai dengan tangan anda sendiri akan menyelesaikan masalah menyediakan rumah anda sendiri dengan peralatan yang boleh dipercayai untuk menuai vitamin.

Prinsip kerja

Dengan ciri reka bentuk, dua jenis juicers dibezakan:

• sentrifugal;
• skru skru.

Prinsip pengoperasian mantannya adalah bahawa daya empar pada kelajuan tinggi memisahkan jus dari pulpa. Pada masa yang sama, enjin dan dram panas, yang menyumbang kepada pengoksidaan jus, kehilangan vitamin dan mineral semasa menekan.

Kerja juicer skru dijalankan pada kelajuan rendah, yang menyumbang kepada pemerah jus dalam mod "lembut" tanpa pemanasan sambil memelihara semua ramuan berguna jisim yang terhasil.

PERHATIAN! Lebihan vitamin semasa pengekstrakan skru didapati 6 kali lebih tinggi daripada emparan!

Kedua-dua kaedah ini digunakan dalam skala perindustrian dan dalam kehidupan seharian. Apabila membeli juicer, pengguna sering tidak memikirkan kaedah memisahkan jus dari sayuran dan buah-buahan. Pengilangan sendiri membolehkan anda berhati-hati mengkaji spesifik kitaran putaran dan kaedah membina peralatan yang konstruktif.

Pengadun DIY dari Mesin basuh jenis pengaktif

Untuk pembuatan buatan tangan, adalah perlu untuk mencari mesin basuh yang tidak perlu di mana dram tidak berputar, seperti dalam reka bentuk moden, tetapi aci dengan plastik atau bilah logam untuk mencampurkan dobi. Ia adalah penggunaan prinsip penggerak operasi peralatan yang dibelanjakan yang akan membolehkan anda membina unit yang diperlukan untuk memerah jus berkapasiti tinggi.

Kerja berperingkat akan kelihatan seperti ini:

1. Pertama sekali, adalah perlu untuk membongkar mekanisme pencampuran dobi: mengeluarkan penggerak dan pemacu aci.
2. Sediakan aci dengan tiga atau lebih pisau untuk pemasangan di tempat yang tetap mesin.
3. Selepas itu, bersihkan bahagian dalam mesin dan tutup lubang longkang.
4. Mesh dengan lubang dengan diameter 1.5 mm diperbuat daripada aluminium atau bahan tahan karat yang lain. Ia diletakkan di dalam sentrifug dan dilekatkan ke permukaan dalam. Aci diletakkan di dalam sentrifuge, keseluruhan struktur dimasukkan ke dalam tempat biasa mesin dan dipintal rapat.
5. Relay masa, yang sebelum ini berfungsi sebagai suis, digantikan oleh suis toggle, untuk mengawal pemacu aci.
6. Hidupkan mesin dan muatkan rongga dalaman peranti sentrifugal. Untuk memerah jus dengan bantuan reka bentuk buatan seperti itu, tidak perlu memotong awal epal.
7. Apabila menambah beberapa epal, anda perlu memastikan bahawa permukaan aci dengan pisau tidak diliputi dengan kek epal. Oleh kerana bahagian dalam mekanisme empar diisi dengan sisa, unit dihentikan dan rongga dalaman centrifuge dibersihkan. Kemudian, tetapkan semuanya di tempat dan terus memerah jus.

PERHATIAN! Pada budi bicara pengilang, badan mekanisme sentrifugal dapat menjadi pepejal dan, maka, jus akan dikumpulkan di dalam sentrifug. Mengeringkan jus yang dihasilkan tidak akan mudah, kerana anda perlu memiringkan seluruh unit.

Reka bentuk juicer yang dihasilkan akan dapat memproses sebilangan besar epal. Sebelum memotong buah tidak perlu, kerana pisau terletak pada batang, lakukan kerja yang sangat baik dengan fungsi ini. Kesulitan besar menggunakan reka bentuk ini adalah keperluan untuk kerap pembuangan poros untuk membersihkan rongga batin mekanisme emparan. Apabila membersihkan tanpa membuang batang, anda mungkin cedera oleh tepi tajam pisau pemotong.

PENTING! Agar tidak memotong diri semasa menyelenggara mekanisme sentrifugal, gunakan alat logam yang pasang siap untuk tujuan ini.

Jus, yang diperolehi dengan menekan, disyorkan untuk melepaskan sebotol kemasan selepas ia telah berdiri selama beberapa waktu.

Pemerah mesin mesin basuh memuatkan buatan sendiri

Kehadiran mesin basuh automatik yang lama tidak berfungsi membolehkan anda membuat pemerah jenis empar, setelah menghabiskan sedikit usaha. Pengguna peralatan rumah tahu mod operasi mesin yang berlainan, ketika melakukan tugas semasa mencuci dan berputar. Ia adalah fungsi yang terakhir, atau sebaliknya, pemulihannya yang kini akan membenarkan memerah bukan jus, tetapi jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Untuk melaksanakan apa yang dirancang, perlu:

1. Sahkan integriti gendang dan prestasi motor.
2. Letakkan mesin, tarik keluar dram, basuh, bersihkan semua permukaan dalaman unit, terutamanya elemen kedap getah. Jika perlu, pasir keluar permukaan berkarat dan skala.
3. Menggunakan penguji, tentukan kemungkinan motor elektrik yang bekerja dalam mod berputar, dan jika tidak ada penguji, cari wayar untuk menghidupkan secara langsung motor pada kelajuan maksimum. Pasang pemutus litar dalam litar terbuka.
4. Keluarkan pam penapis dan longkang. Gantikan selang longkang dengan yang baru atau dengan sempurna membersihkan yang lama. Melengkapi longkang dengan injap bola untuk menyesuaikan dan mengawal aliran jus.
5. Tutup, rivet, sediakan semua saluran dan bukaan di dalam mesin yang tidak dituntut untuk mengalirkan jus, kecuali pembukaan bekalan air (ia digunakan untuk membasuh peralatan selepas menekan). Keluarkan pemanas. Untuk membersihkan rongga siap dan periksa sesak.
6. Tetapkan dram di tempat biasa, ayam dan cengkeramkan mesin supaya penutup untuk beban melintang berada di atas.
7. Untuk menguji prestasi dan ketat menyegel semua rongga di dalam badan, paksa tuangkan air ke dalam mesin dan berdiri selama 10-15 minit, selepas menutup injap longkang. Sekiranya tiada kebocoran, unit menghidupkan dan membuka injap longkang.

PERHATIAN! Kehadiran kebocoran kecil semasa pemeriksaan bukan merupakan sebab penghapusan mandatori. Dengan mengukur kepentingan lokasi kebocoran, pengguna sendiri menentukan keperluan untuk membaiki masalah yang dikesan.

Selepas memeriksa, unit itu boleh dimuatkan dengan buah-buahan, memerah jus dan mengekalkannya untuk musim sejuk.

Penerangan mengenai perubahan satu unit isi rumah - yang lain, dibuat menggunakan rangka mesin basuh. Kebanyakan tukang, apabila menukar mesin basuh menjadi juicer, jangan gunakan perumahan peralatan rumah untuk perubahan. Ini disebabkan oleh kebarangkalian dan banyak bahagian yang berlebihan dalam reka bentuk segi empat tepat peralatan pembasuhan dan bilangan kaviti yang lebih kecil untuk diisi ketika menggunakan drum dan selongsongnya. Prinsip pengubahan dan operasi putaran adalah penting.

BANTUAN! Tidak semua mesin basuh automatik mempunyai selongsong gendang mudah untuk ditukar menjadi juicer.

Menggunakan badan mesin automatik tidak selesa dengan kehadiran penutup, yang, apabila dikerjakan semula, diganti dengan logam. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat atau aluminium, dengan garis leher bulat di tengah, untuk memuatkan tanpa henti peralatan. Apabila meletakkan buah, mudah untuk menggunakan paip melalui pembukaan epal mana yang dimasukkan ke bahagian bawah unit kerja. Pelbagai ciri reka bentuk pengilangan mesin basuh ke pemerah adalah terhad oleh imaginasi pengguna.

Cara membuat juicer akhbar manual

Sejak zaman purba, nenek moyang kami menggunakan mesin mekanik manual untuk memerah jus buah-buahan. Kesederhanaan reka bentuk, kemudahan penggunaan, meletakkannya di antara peranti yang paling dipercayai dan berkesan untuk penyediaan vitamin.

Prinsip pengoperasian akhbar untuk memerah jus adalah bahawa buah-buahan diletakkan dalam wadah yang tidak bergerak, dinding-dindingnya mempunyai bukaan untuk keluar dari cairan yang diperas. Selepas memuat epal, sebuah omboh menekan pada mereka, kawasan yang sepadan dengan bahagian silang bekas. Di bawah pengaruh tekanan, buah menyebar, dan jus, melalui lubang, mengalir ke dalam dulang atau peranti lain untuk mengumpul cecair.

Usaha yang diperlukan untuk menghancurkan epal adalah sangat besar. Oleh itu, untuk pengekstrakan berkesan, sistem tuil, rod helical, jack atau hidraulik digunakan. Pengeluaran mesin mekanikal mudah termasuk tahap kerja berikut:

1. Dari sekeping keluli tahan karat, anda perlu memotong jalur lebar, yang akan menjadi badan tangki. Kemudian merata lubang gerudi di seluruh kawasan bahan potong.
2. Dari jalur berlubang untuk membina silinder, ketinggiannya akan beberapa kali lebih tinggi daripada diameternya. Bumbung bersama dengan bekas bulat.
3. Untuk kemudahan menggunakan mesin akhbar, selongsong bekas berlubang terbuat dari keluli tahan karat yang sama, diameternya 3-7 cm lebih besar daripada yang pertama.
4. Bahagian bawah tangki dan selongsong dibina dengan penutup baja keluli tahan karat dengan lubang di tengah untuk memasang di antara satu sama lain. Di rongga bawah sarung, satu lubang segera dibuat untuk mengalirkan jus, jika sarung itu tidak digunakan sebagai wadah untuk mengumpul cecair.
5. Kini anda perlu membuat bingkai sokongan. Untuk ini, paip profil logam bagi seksyen rentas segi empat tepat digunakan. Pertama, sokongan dikimpal dalam bentuk persegi yang stabil, dan kemudian, bingkai dikimpal kepada sokongan, yang akan dipasang batang omboh.
6. Lubang diameter lebih besar daripada batang digerudi di tengah rasuk atas dan kacang berulir dikimpal.
7. Sebelum memasang rod, angkat omboh dan pasangkannya ke bahagian bawah aci berulir. Omboh itu diperbuat daripada kayu, logam atau plastik. Perkara utama ialah dia menahan daya rod. Untuk melakukan ini, bahan kayu atau plastik dilindungi dengan plat logam.
8. Bekas berlubang bersama-sama dengan selongsong dipasang pada sokongan dan tetap. Semak ketepatan kebetulan omboh dengan tangki. Jika ketidaktepatan ditemui, ia dihapuskan.

PENTING! Diameter omboh dibuat 2-3 mm lebih kecil daripada saiz kapasiti akhbar, dan rod berada di kedudukannya dengan jelas di tengahnya. Anjakan rod tidak akan membenarkan satu kuasa besar untuk diedarkan secara merata ke seluruh kawasan tekanan.

Akhbar sedia untuk bekerja. Memuat, meremas, memunggah sisa memerlukan banyak masa. Tetapi kualiti spin dengan media sedemikian akan menjadi yang terbaik berbanding dengan kaedah lain. Untuk mempercepat proses, motor elektrik dengan gear pengurangan atau jack hidraulik digunakan sebagai pemacu.

Membuat juicer dengan tangan anda sendiri akan memerlukan sedikit usaha dan masa. Kos ini diimbangi oleh emosi positif apabila minum jus pada bila-bila masa sepanjang tahun.