Apa yang boleh saya masak dalam periuk perlahan

Potong panci adalah perkakas rumah yang berfungsi sebagai kompor mini, periuk tekanan, dan lain-lain. Menggunakannya, pengguna akan dapat memasak pelbagai produk. Pada masa yang sama, semua hidangan akan berguna, kerana dalam proses memasak, anda tidak praktikal tidak akan menggunakan minyak, dan semua komponen akan mengekalkan ciri-ciri berguna mereka.

Setiap suri rumah mempunyai peranti sedemikian di dapurnya, dan di bawah kita akan bercakap tentang ciri-ciri menggunakan peranti ini dan hidangan yang boleh disediakan dengannya.

Ciri-ciri memasak dalam periuk perlahan

Kebanyakkan multicookers mempunyai beberapa mod memasak sekaligus. Pengguna perlu menetapkan yang betul, bermula dari resep yang dipilih. Antara mod yang ada, seseorang boleh membezakan seperti:

• Memasak;
• Menggoreng;
• Quenching;
• Mengukus;
• Penaik, dll.

Di samping itu, untuk setiap hidangan anda perlu menetapkan masa memasak. Sebagai peraturan, kira-kira 20 minit adalah cukup untuk sayur-sayuran dengan syarat mereka dihiris dengan betul. Bijir memasak mengambil masa 20 hingga 40 minit, bergantung kepada bijirin yang dipilih. Nah, daging memakan waktu kira-kira 1-2 jam. Semuanya bergantung pada pelbagai dan umurnya.

Hampir semua resipi boleh disesuaikan dengan periuk perlahan, tetapi perkara utama adalah memasak produk dengan betul. Jadi, daging perlu dibebaskan daripada lemak. Jika tidak, kapasiti peranti hanya akan diisi dengan sos berlemak, yang akan mengambil rasa hidangan anda. Dan anda perlu garam daging sebelum meletakkannya di dalam peranti, sementara tidak hanya memercikkannya dengan rempah, tetapi menggosoknya dengan baik di semua sisi.

Tetapi hidangan sampingan lebih baik disediakan secara berasingan dari hidangan daging, kerana hakikat bahawa masa penyediaan mereka akan berbeza dengan ketara. Adalah lebih baik memasak daging, dan kemudian letakkan bubur dalam cecair yang tinggal di dalam bekas dan buat hidangan sampingan yang lazat. Benar, terdapat beberapa pengecualian. Sebagai contoh, ayam dan nasi dapat dimasak pada masa yang sama. Begitu juga untuk kentang.

Terdapat juga rahsia berguna apabila memasak dengan menggunakan alat ini. Kebanyakan suri rumah mengalami kesukaran pada masa penyingkiran kek masak dari acuan. Tetapi, pecah dalam karya kuliner boleh dielakkan.

Apa yang diperlukan ialah meninggalkan pai yang lazat selama 10-15 minit dan biarkan ia sejuk. Dan kemudian kami mengambil hidangan yang besar, dan menjadikan belukar itu padanya. Bakar akan melompat ke tangki tanpa sebarang masalah. Tetapi ini akan berlaku hanya jika anda tidak lupa melengkapkan dinding bekas pembakar dengan minyak.

Di samping itu, kebanyakan multicooker mempunyai fungsi kelewatan masa. Ia sangat relevan bagi mereka yang perlu memasak bubur untuk sarapan untuk kanak-kanak atau menyediakan makan malam untuk ketibaan isi rumah dari tempat kerja, dan tidak ada masa untuk ini. Juga, multicookers juga mempunyai fungsi pemanasan, yang membolehkan anda meninggalkan hidangan panas sehingga ia dikeluarkan dari peranti.

Sebelum memasak, sedikit pelinciran bekas dengan sayuran atau mentega diperlukan. Ini menyumbang kepada penciptaan kesan ekonomi yang merugikan produk, oleh itu semua vitamin dan sifat berfaedah yang lain dipelihara dalam produk.

Apa yang boleh dimasak dengan cepat dalam periuk perlahan

Mungkin setiap daripada kita menghadapi situasi di mana tetamu tiba tiba. Dan, tentu saja, mereka perlu dirawat dengan hidangan lazat. Atau mungkin anda tidak mahu mengganggu, dan ingin memasak quickie yang enak. Dalam keadaan ini, resipi cepat untuk periuk perlahan akan membantu anda.

Pasta tentera laut.

Kita perlukan:

• -250 gram daging cincang;
• 350 gram pasta;
• Mentol;
• Rempah secukup rasa.

Untuk memasak, kami menghantar daging cincang kepada kapasiti multicooker, menghantar bawang ke sana dan goreng selama 10 minit, menetapkan mod menggoreng. Kemudian kami jatuh pasta tidur, menghantar rempah-rempah kepada mereka, tuangkan dengan air mendidih dan masak selama 10 minit. Campurkan bahan dan hidangan sedia untuk dimakan.

Kentang dengan ham.

Kami menyediakan produk sedemikian:

• 0.5 kg kentang;
• 200 gr ham;
• Mentol;
• Beberapa tomato;
• 1 lada cili
• 3 ulas bawang putih;
• Rempah secukup rasa.

Potong bawang dalam cincin separuh, tetapkan mod untuk "menggoreng" dan goreng selama 5 minit. Kemudian tambah ham, diced, ke dalam bawang, dan selepas beberapa minit kami menambah kentang yang dihiris sama. Kami masak selama 10 minit, dan kemudian keluarkan bekas, lap, tetapkan mod pengukus hingga 150 darjah dan masak selama seperempat jam. Masukkan tomato cincang (4-6 keping bergantung pada saiz), lada cili dan bawang putih yang dihancurkan, dan sediakan hidangan sebelum mematikan multicooker.

Apa yang boleh saya bakar dalam periuk perlahan

Di dalam periuk perlahan anda boleh membakar banyak kek, roti, gulung, dan lain-lain. Di bawah, kami memutuskan untuk memperkenalkan dua yang lazat dan cepat untuk membuat kek.

Pai susu pekat.

Untuk memasak, ambil:

• 100 g tepung gandum;
• 2 telur
• 1/3 cawan gula;
• 100 ml susu;
• 100 gram susu pekat;
• Sejumlah kismis;
• Cubuk vanillin dan serbuk penaik.

Pada peringkat pertama, pukul telur dengan gula sehingga lembut, kemudian tambahkan susu ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Masukkan susu pekat rebus dan letakkan pengadun dalam gerakan. Kemudian kami mengisi vanillin dan serbuk penaik, tambah tepung dan campuran. Output mestilah jisim serupa dengan krim masam oren. Masukkan kismis dan bakar selama 40 minit.

Yogurt cupcake.

Untuk memasak, anda perlukan:

• 150 ml yogurt;
• 50 gram keju kotej;
• 2 sudu besar. l oat;
• Telur;
• 3 sudu gula;
• Pisang
• A secubit serbuk penaik;
• Tepung 100 gr .;
• Minyak mentega dan sayur-sayuran.

Campurkan yogurt dengan bijirin, selepas 10 minit tambahkan gula, telur dan pukul sehingga rata. Selepas menambah keju kotej, 2 sudu minyak bunga matahari, campurkan dengan teliti dan tuangkan serbuk penaik dengan tepung yang diayak. Campurkan dengan teliti, tambahkan pisang dan kirimkan ke dalam bentuk minyak dengan mentega. Bakar selama satu jam.

Apa yang boleh dimasak dalam periuk perlahan

Perkakas rumah yang disampaikan menggabungkan pelbagai fungsi, yang membolehkan anda memasak bukan sahaja kursus dan pencuci mulut kedua, tetapi juga kursus pertama. Dengan menggunakan periuk perlahan, anda boleh memasak sup yang lazat dan kaya, pelbagai sup, dan lain-lain. Resipi akan sama seperti ketika memasak di dapur gas. Satu-satunya perkara ialah anda perlu menetapkan mod yang dikehendaki, dan kemudian menikmati rasa yang luar biasa dari hidangan yang dimasak.

Resipi terbaik

Daging babi rebus.

Masa memasak 2.5 jam. Kita perlukan:

• 1 kg daging babi;
• 3 ulas bawang putih;
• Lada, garam dan rempah lain secukup rasa.

Penting! Untuk menyediakan hidangan ini, anda tidak perlu melakukan usaha berlebihan, dan hasilnya adalah daging yang lazat yang boleh dimakan bukan hanya panas tetapi juga sejuk.

Pertama, sediakan pemprosesan. Rebus bawang putih pada parut halus, tambah minyak zaitun dan rempah-rempah ke atasnya, dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Kemudian kami menggosok daging dengan perapannya, masukkannya ke dalam bekas, tutup dengan filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama 12 jam.

Selepas masa ini, kami mengeluarkan daging itu, sapu dengan garam yang sedikit, ikat dengan mengikat, bungkus dengan kerajang dan hantar ke periuk perlahan selama 2 jam, menetapkan mod "baking". Segala-galanya, daging lazat dari multicooker bersedia untuk berkhidmat.

Chakhokhbili.

Waktu memasak adalah 1 jam, dan untuk itu kita perlu:

• 500 gram ayam;
• 2 sudu pes tomato;
• 1 bawang besar;
• Minyak bunga matahari;
• Rempah dan herba secukup rasa.

Kami memotong ayam ke dalam kepingan 1 cm, hantar ke kapasiti multicooker dan tambah sedikit minyak. Kemudian potong bawang ke kubus dan hantar ke ayam, percikannya dengan lada merah. Dalam mod "baking", goreng hidangan selama 10 minit, tambahkan pes tomato dan sedikit air, selepas itu kita menghidupkan mod "stewing" selama 45 minit. Segala-galanya, hidangan sudah siap, selera makan!

Bakul Cina Wap.

Ia akan mengambil masa tidak lebih dari satu jam untuk memasak, dan untuk bahan-bahan, kita perlu menyediakan:

• 230 gram tepung;
• 15 gram kanji jagung;
• 50 gram gula;
• Satu cecair yis kering;
• Segelas susu;
• Koko - 8 gram.

Dalam langkah pertama, campurkan tepung dengan kanji, kemudian tuangkan susu hangat dan kacau dengan baik. Tambah minyak sayuran - 15 ml, dan masukkan adonan melekit. Bahagikan doh menjadi 2 bahagian. Masukkan tepung kepada satu (1 sudu L. L.) Dan kupas dengan teliti. Biarkan adunan berehat kira-kira 8 minit.

Di bahagian kedua, tambah koko, dan ulas sehingga warna seragam. Gulungkan doh ke dalam lapisan nipis, dan letakkan adunan coklat di dalam putih, kemudian putar roll. Kami memotongnya ke dalam roti yang sama, dan menghantarnya ke periuk perlahan selama 25 minit, mengaktifkan mod "kukus". Semua roti sudah siap, dan anda boleh menggembirakan anak-anak dan ahli keluarga lain dengan pencuci mulut yang lazat!

Keselamatan Produk

Pertama sekali, anda mesti berpandukan arahan yang dilampirkan pada peranti, serta langkah keselamatan berikut.

1. Perkakas mesti dipasang sekurang-kurangnya satu meter dari dapur.
2. Cahaya matahari langsung tidak disyorkan.
3. Pastikan unsur pemanasan tidak basah. Jika kelembapan berlaku, keseluruhan peranti mungkin gagal.
4. Jangan cuba gunakan bekas asing yang tidak termasuk dalam kit untuk memasak.
5. Ia dilarang keras untuk memasukkan periuk perlahan kosong.
6. Jangan keluarkan mangkuk.
7. Ia tidak disyorkan untuk mengaduk hidangan semasa memasak dengan sudu logam dan spatula. Untuk tujuan ini, anda perlu menggunakan peranti silikon.

Hanya mengikut peraturan yang dinyatakan, anda boleh menikmati operasi yang stabil dari pelbagai warna untuk masa yang lama dan menggembirakan rumah dengan hidangan lazat!