Bagaimana untuk membakar dalam periuk perlahan

Nama multicooker bercakap untuk dirinya sendiri. Kerana peranti keajaiban menggantikan periuk, dan kuali, dan dandang ganda, dan juga oven. Perkakas rumah juga tahu bagaimana untuk bekerja dalam mod automatik, yang dikawal oleh program memasak pintar untuk pelbagai hidangan. Pelbagai multicookers sangat luas. Mereka berbeza terutamanya dalam kemungkinan masakan yang tersedia untuk mereka. Yang paling mudah biasanya direbus, dibakar dan digoreng, sementara yang lebih canggih dapat melaksanakan fungsi dandang ganda, gril panas dan juga oven. Kemahiran lepas nampaknya yang paling mengejutkan - setelah semua, bekas dengan kontur lancar bentuk tidak kelihatan seperti kompor sama sekali!

Rahsia membakar dalam pelbagai warna

Peranti yang serba boleh ini, sebagai peraturan, dapat melakukan pekerjaan yang baik. Dan dengan itu, anda bukan sahaja boleh mendapatkan muffin lembut kemerah-merahan, tetapi juga kaserol dengan kerak rangup. Di bahu periuk perlahan adalah hidangan manis dan gurih. Baking tidak pernah terbakar dan ternyata menjadi sejuk, kerana mesin itu mengekalkan tekanan, kelembapan dan suhu yang stabil.

Terdapat satu kecacatan kecil - hidangan boleh diberikan apa-apa bentuk, tetapi tidak saiz. Tidak mungkin melebihi diameter kapasiti multicooker. Oleh itu, sebahagian besar tidak dapat dilakukan pada satu masa. Tetapi memandangkan kesederhanaan dan kemudahan memasak, tiada apa yang menghalang anda memasak hidangan kegemaran anda lagi.

Bolehkah saya membakar dalam periuk perlahan

Apabila membeli peranti, ia bernilai memikirkan sama ada ia direka untuk digunakan dalam mod penaik. Tidak sukar jika anda memeriksa pasport dengan teliti, dan di papan pemuka kebanyakan model mempunyai butang berasingan yang dipanggil "Baking". Ada ahli keluarga yang mempunyai beberapa pratetap berbeza: pizza, oven, atau popcorn.

Penting! Walaupun tidak terdapat mod yang berkaitan dengan penaik, kebanyakan pembuat multicol boleh terbakar menggunakan program bubur atau sup.

Apa hidangan yang boleh saya bakar

Baking kecil, seperti kue, wafel, kek dengan bantuan periuk perlahan, tidak dibakar. Ia menyusahkan dan panjang. Bagi biskut kuih-muih, lembaran penaik dan ketuhar lebih sesuai. Tetapi pembantu ajaib memasak pizza atau kaser untuk kemuliaan. Pai, jus, biskut kerana keseragaman pemanasan lebih baik daripada ketuhar. Dan terima kasih kepada lapisan tidak melekat dinding, karya masakan masa depan tidak terbakar. A multicooker juga sangat sesuai untuk memasak putih, donat dan pai, dan minyak dimakan lebih kurang daripada dengan kaedah tradisional.

Beberapa petua umum yang akan berguna dalam kebanyakan kes:

1. Untuk mendapatkan kerak emas, produk yang disediakan telah terbalikkan selama beberapa minit sehingga dimasak sepenuhnya.
2. Untuk mengelakkan opal penaik, jangan buka penutup. Ini amat penting apabila bekerja dengan adunan ragi.
3. Adunan ragi meningkat dengan ketara semasa baking. Oleh itu, peraturan itu - jangan mengisi mereka dengan jumlah multicooker oleh lebih daripada satu pertiga.
4. Sentiasa perisa dinding mangkuk dengan minyak sayuran - ini akan menghilangkan pembakaran produk itu sendiri.
5. Di dalam multicooker, kelembapan yang tinggi sentiasa dikekalkan. Tidak perlu tergesa-gesa untuk mengeluarkan produk siap segera. Lebih baik untuk membiarkannya menetap dan kering. Jadi ia akan mengekalkan bentuknya.

Penting! Apabila membakar, anda boleh menggunakan pelbagai bentuk silikon, yang diletakkan di atas kuali untuk mengukus.

Arahan demi langkah untuk membakar dalam pelbagai warna

Ia sentiasa berbaloi untuk membangunkan pelan, terutamanya jika anda perlu berurusan dengan aktiviti baru untuk diri sendiri. Bagi mereka yang tidak pernah dibakar sebelumnya dalam periuk perlahan:

1. Pertama sekali, anda perlu memahami mod yang dimiliki multicooker. Untuk melakukan ini, rujuk kepada manual yang sentiasa mengiringi peranti ini. Maklumat yang diperlukan mengenai model tertentu boleh didapati di Internet.
2. Selepas perkakas dibasuh dan dipasang, mangkuk dalam diletakkan di dalamnya. Ia mesti disejukkan dengan minyak sayuran, dan di atas - meletakkan dan licin doh yang dimasak.
3. Kemudian, gunakan kekunci dalam menu, pilih mod "Membakar", tetapkan pemasa mengikut jenis makanan memasak. Sebagai permulaan, anda boleh menetapkan jarak masa, supaya anda dapat memeriksa tahap kesediaan.
4. Apabila proses rawatan haba selesai dan perkakas dapur dimatikan, tunggu beberapa minit, kemudian ambil semangkuk pastri dan ketatkannya ke atas pinggan.

Potong panci adalah perkakas elektrik rumah terkini untuk dapur moden. Penggunaan tenaga yang agak kecil, pematuhan kepada keperluan keluarga kecil, kelajuan memasak, serba boleh dan praktikal menjadikannya lebih dan lebih popular.

Semua periuk perlahan boleh dibakar. Malah model yang tidak mempunyai fungsi "Baking" dipilih dalam menu yang berasingan atau mempunyai butang mereka sendiri yang mampu ini. Ia hanya perlu untuk menguji seberapa baik produk kuliner yang dibakar apabila menggunakan mod "sup" atau "bubur". Pengalaman akan memberitahu.

Pelbagai pastri adalah luas. Pai donat dan roti dengan roti, pelbagai casseroles, pai dan pizza, muffin dan mufin. Dalam satu perkataan, jangan dikira. Senarai hidangan yang berpatutan hanya terhad oleh imaginasi tukang masak.

Mungkin maklumat yang diberikan dalam artikel itu berguna bukan sahaja kepada orang-orang yang akan membeli atau baru-baru ini membeli peralatan yang indah ini, tetapi juga kepada mereka yang sudah mempunyai peranti yang indah ini, tetapi yang tidak pernah cuba membakarnya. Walau apa pun, saya ingin mengucapkan semua pembaca untuk berjaya menguasai seni memasak menggunakan periuk perlahan!